Exklusiv bei Weinladen Schmidt in Berlin

[Birte]

Der Webseite vom Weinladen kann man entnehmen, dass es sich beim Wein genau nicht um einen gemischten Satz handelt, sondern um einen hundsgewoehnlichen Verschnitt: Die Rebsorten wuerden getrennt gelesen und vergoren.

Cheers,
Ollie

Oh, wie schön! Wir befinden uns im Reich der Definitionen und ich werde heute viel Neues lernen. Ein gemischter Satz ist also zwangsläufig höher wertiger als ein hundsgewöhnlicher Verschnitt, habe ich das richtig verstanden?

[Charlie]

wirklich eine Prachtlage http://weinlagen-info.de/#lage_id=1699

[Gerald]

Ein gemischter Satz ist also zwangsläufig höher wertiger als ein hundsgewöhnlicher Verschnitt, habe ich das richtig verstanden?

würde ich nicht sagen (meiner bescheidenen Meinung nach ist eine Cuvée tendenziell höherwertiger, denn da kann man mit Lesezeitpunkt und Zusammensetzung noch viel Einfluss auf den späteren Wein nehmen). Aber ein gemischter Satz ist nun mal keine Cuvée, daher wäre die richtige Bezeichnung kein Nachteil.

Wenn der Wein aus Chardonnaytrauben stammt, sollte man ihn auch nicht als Riesling bezeichnen - ohne dass man damit eine Wertung der Rebsorten vornimmt.

Grüße,
Gerald

[BerlinKitchen]

Auf der website von Weinladen Schmidt steht folgendes:

Da drüben stehen unsere ältesten und besten Reben“, sagte Rainer Müller und zeigte auf eine Parzelle mit Riesling-, Silvaner und Traminerstöcken, die anno 1964 gepflanzt wurden, im „gemischten Satz“, wie es früher üblich war.

[Birte]

Wenn der Wein aus Chardonnaytrauben stammt, sollte man ihn auch nicht als Riesling bezeichnen - ohne dass man damit eine Wertung der Rebsorten vornimmt.

Als Anhängerin von Verschwörungstheorien, vermute ich, dass der Verfasser bewusst eine verkehrte Bezeichnung gewählt hat, dass wir dem Wein mehr Aufmerksamkeit widmen. Gerald, Du hast natürlich recht, dass die Bezeichnung richtig gewählt sein sollte. Jetzt kommt es nur noch drauf an, wie es geschmeckt hat, bei 18 Euro sollte ja wohl ein bisschen was geboten werden.

[Gerald]

bei 18 Euro sollte ja wohl ein bisschen was geboten werden.

dabei ist das ohnehin noch ein Schnäppchen, wenn man an den neuen Wiener Gemischten Satz vom Societywinzer Zahel um schlappe EUR 150,- denkt

Siehe hier: http://www.dasweinforum.de/viewtopic.php?f=107&t=1807

Grüße,
Gerald

[BerlinKitchen]

Und auch Manfred Klimek schreibt in der "WELT"

Den Wein füllt das Weingut Max Müller I und der Gemischte Satz besteht aus Riesling, Traminer und Sylvaner, die gemeinsam wachsen und gemeinsam vergoren werden. Der Gemischte Satz ist also keine Cuvée.

[Gerald]

Interessant, da widersprechen sich also der Weinhändler und Manfred Klimek. Muss ich noch schreiben, wem ich eher zu glauben bereit bin?

Grüße,
Gerald

[Birte]

Durch den unterschiedlichen Reifezeitpunkt der einzelnen Rebsorten (der Traminer wurde in der letzen Septemberwoche gelesen, der Silvaner eine Woche später, der Riesling zwei) wurden diese separat vergoren und anschließend harmonisch wiedervereint.

Zitat von der Weinladen Schmidt Seite. Olli hat recht!!!

[Birte]

Interessant, da widersprechen sich also der Weinhändler und Manfred Klimek. Muss ich noch schreiben, wem ich eher zu glauben bereit bin?

Grüße,
Gerald

Drum merke, glaube der Presse nur bedingt!