Inhaltsangaben für Wein werden ab Ende 2023 obligatorisch

[Rieslingfan]

Danke Ulli, für diese Information!

[UlliB]

Gestern meine bislang längste Zutatenliste:

Trauben, Traubenmostkonzentrat, Kohlendioxid, Weinsäure, Citronensäure, Ascorbinsäure, Kaliumpolyaspartat, Gummiarabicum, Sulfite.

Es handelte sich um einen spanischen Airén, mit 11%Vol. abgefüllt von der Peter Mertes KG in Bernkastel-Kues, in der 0,25L-Flasche. Ich brauchte etwas Weißwein zum Kochen und wollte unter der Woche dafür keine Flasche aus dem Bestand aufmachen. Hat satte 99 Cent gekostet und seine Aufgabe zur vollsten Zufriedenheit erfüllt

Gruß
Ulli

[Rieslingfan]

Ein bekanntes, namhaftes Weingut aus N...Rheinhessen gibt im eigenen Shop selbst für die bereits erhältlichen 2024er Weine bisher keine Informationen über die Zutaten an und meine Anfrage dazu (ob ich es evtl. übersehen habe) wurde nicht beantwortet.

Und dies ist nach wie vor so und auch eine vor wenigen Tagen gesendete Anfrage per E-Mail. wurde bisher nicht beantwortet.

[EThC]

...meine erste Flasche, bei der die Angaben nicht hinter dem QR-Code versteckt, sondern im Klartext angezeigt werden:

[OsCor]

Ui: 10% Alkohol und praktisch kein Zucker. Wie geht das?

[Rieslingfan]

Wobei ich den QR-Code auf den Flaschen bevorzuge. Im Shop eines Weinguts sollten die Angaben für alle betreffenden Weine über einen einzigen Link abrufbar sein, was die Abfrage deutlich vereinfacht.

Siehe z. B. Nährwertdeklaration

[EThC]

Ui: 10% Alkohol und praktisch kein Zucker. Wie geht das?

...physiologische Reife bei (noch) niedrigem Zuckergehalt, hatte ich auch schon mit 9 oder 9,5 PS, selten, aber auch nicht ganz ungewöhnlich.

Wobei ich den QR-Code auf den Flaschen bevorzuge.

...mir ist der Klartext auf den Flaschen deutlich lieber, im Online-Shop ist's eh irgendein Link...

[Bernd Schulz]

...physiologische Reife bei (noch) niedrigem Zuckergehalt, hatte ich auch schon mit 9 oder 9,5 PS, selten, aber auch nicht ganz ungewöhnlich.

Hatte ich ebenfalls schon (und zwar vorwiegend bei trockenen M-S-R Kabinetten). Aus meiner Perspektive spricht das sehr für den Winzer, da es sich dabei schon um höhere Kunst handelt.

...mir ist der Klartext auf den Flaschen deutlich lieber...

Mir auch. Ich besitze nämlich kein Smartphone und habe nicht vor, eines zu besitzen, so lange sich das irgendwie umgehen lässt.

Herzliche Grüße

Bernd

[EThC]

Mir auch. Ich besitze nämlich kein Smartphone und habe nicht vor, eines zu besitzen, so lange sich das irgendwie umgehen lässt.

...was schreckt Dich da ab? Aber Grund zur Sorge besteht wohl aktuell nicht, es gibt schon noch ordentlich Angebote aus dem Bereich der Tasten-Mobiltelefone. Die sind vor allem in den Schwellenländern aus Preisgründen immer noch Standard...

[Bernd Schulz]

...was schreckt Dich da ab?

Das, was mich da abschreckt, will ich hier im Weinforum nicht weiter vertiefen. Aber von dem, was mich abschreckt, mal ganz abgesehen brauche ich im Alltag normalerweise kein Smartphone, da ich zu Hause arbeite und ausgesprochen wenig unterwegs bin. Hier in meiner Butze bin ich tagsüber fast immer stationär mit dem Internet verbunden und zudem über Festnetz andauernd telefonisch kontaktierbar. Was soll ich da mit einem Smartphone (außer QR-Codes auf Weinflaschen scannen? ), für das ich beständig zusätzliche Gebühren zahlen muss?

Aber Grund zur Sorge besteht wohl aktuell nicht, es gibt schon noch ordentlich Angebote aus dem Bereich der Tasten-Mobiltelefone.

Du meinst nicht internetfähige Mobiltelefone, mit denen man über die Bedienung der Tastatur telefonieren kann, oder? So was habe ich tatsächlich, damit ich in Notfällen jemanden anrufen kann, falls ich wirklich mal länger unterwegs bin. Im Alltag ist aber auch dieses Teil normalerweise ausgeschaltet (heute Abend war ich tatsächlich mal für gute zwei Stunden nicht daheim, da ich mit Freunden in deren Wohnung Hausmusik gemacht habe - in solchen Fällen bin dann einfach mal nicht direkt erreichbar)).

Langer Rede kurzer Sinn: Inhaltsangaben von Weinen kann ich nur entziffern, wenn sie im Internet oder auf der Flasche in Textform vorliegen. Als QR-Code nutzen sie mir nichts, weshalb mir die Textform deutlich lieber ist.

Herzliche Grüße

Bernd