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Gestern Abend haben wir uns im Rahmen einer kleinen Verkostung über die letzte Flasche 2003 Prälat Auslese *** vom Großmeister gefreut. Unglaublich wie schön sich dieser Jahrgang trinken lässt und das mit einer großen Klarheit, viel tropischer Frucht und einer lebendigen, filigranen Säurestruktur. E...

2024 Franz Hirtzberger - Ried Hochrain - Riesling
1976 Willi Schäfer - Domprobst Auslese
2015 Dr. Loosen - Würzgarten GG Reserve Oberst Pichler

Sehr schön Adi!

Über seine Weine können wir uns noch lange erfreuen, er ist und bleibt der Großmeister an der Mosel

Gruß,

Daniel

niers_runner hat geschrieben: ↑Fr 22. Aug 2025, 21:07 Wenn ich mich recht erinnere, gab es von der Spätlese nur eine sehr kleine Menge. Deshalb vermutlich kein Nachkaufen möglich.

Beste Grüße

Peter

Keine Panik, ist noch zu haben

LG

Daniel

Sehr schön Peter, liegt hier auch schon alles im Keller :D Ich hoffe du hast auch den Paulinshofberg Kabi (der war 2023 sogar noch etwas besser) und die Paulinshofberg Spätlese mitgenommen :!: Die 2024er brauchen sicherlich mehr Zeit zum entwickeln wie 2023, das wird spannend. Den 2024 Weißburgunder...

Die 2023 Kollektion bei Fritz Haag war das beste was ich dort bisher im Glas hatte und es hat sogar noch 2021 getoppt, es war einfach alles wahnsinnig gut.

Nur mein persönlicher Eindruck.

Gruß,

Daniel

Danke für das Trinkfenster, jetzt kann ich wieder ruhig schlafen

Gruß,

Daniel

Also denkt ihr das die Wagner-Stempel GG allgemein nicht so die Langstreckenläufer sind?
Habe mir dieses Jahr meine ersten in den Keller gelegt, wäre schon gut wenn ich ein ungefähres Trinkfenster hätte.

Gruß,

Daniel

dylan hat geschrieben: ↑Mo 30. Dez 2024, 12:48
Die normale JSU Auslese habe ich im jedenfalls Netz nicht gefunden.

Beste Grüße

dylan

https://fritzhaag.shop/praedikatsweine/ ... rgang-2023

Kurznotiz, da im familären Kreise: 2023 Braunberger JSU Auslese Moselauslese aus dem Lehrbuch. Aromatisch sehr vielschichtig, aber alles ganz zart und extrem sauber gezeichnet, weshalb man sie leicht unterschätzt. Frische, Länge, Saft. Ich habe aber nicht den Hauch von Botrytis oder Honigschwere en...