Gerade gelesen: Hans-Günter Schwarz ist am 21. November verstorben.
Den Jüngeren hier im Forum wird der Name vermutlich nichts sagen. H-G Schwarz war bis 2001 Betriebsleiter und Kellermeister bei Müller-Catoir und hat daraus nach der Meinung vieler Kritiker den seinerzeit führenden deutschen Betrieb gemacht. Ich war damals Kunde bei M-C, die Kollektionen waren insbesondere in den letzten Jahren seiner Tätigkeit dort regelmäßig von geradezu atemberaubender Güte.
Er hat damals die gesamte deutsche Weinszene geprägt, und eine Vielzahl seiner Auszubildenden und Praktikanten war nach der Zeit bei M-C in qualitativ bedeutenden Betrieben im In- und Ausland tätig geworden; einige sind heute noch aktiv. Es ist sicher nicht übertrieben, ihn als eine der bedeutendsten Persönlichkeiten im deutschen Weinbau nach dem Zweiten Weltkrieg zu bezeichnen.
Ein paar Flaschen aus seiner aktiven Zeit habe ich noch im Keller. Da wird jetzt wohl eine fällig sein.
Gruß
Ulli
Hans-Günter Schwarz verstorben
Hohe Brisanz, kurzes Verfallsdatum
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