Mitteldeutsches Weinforum "Südafrika-Probe" Januar 2013

[sociando]

hallo,

diesen samstag steht die südafrika-probe des mitteldeutschen weinforums bei mir an. hier schon mal vorab die vorläufige weinliste (piraten sind natürlich nicht aufgeführt).

viele grüsse, martin

Aperitif
Pongracz Sekt Methode Cap Classique
Weiss
Edgebaston The Berry Box white 2012
Hartenberg Riesling 2010
De Wetshof Bon Vallon Chardonnay Robertsen unwooded 2011
Rot
Kanonkop Pinotage 2010
Kaapzicht Steytler Vision 2007 (Cape blend)
Hartenberg Cabernet Sauvignon 2007
Boekenhoutskloof "The Chocolate Block" 2011
Rust en Vrede Shiraz 2008
Hartenberg Shiraz 2007
Stellenzicht Syrah 2004
Boekenhoutskloof Syrah 2009
Kanonkop "Paul Sauer" 2008
Meerlust "Rubicon" 2007

[moc]

Hallo Sociando!

Den einzigen Wein auf Deienr Liste, den ich kenne, ist der Rubicon. Den hatte ich auch unlängst aus 2007 und der hat mir sehr gut gefallen. Als Bordeauxblend eher klassisch gemacht. Lustig fand ich, dass auf dem Etiket steht, dass dieser Wein 20 Jahre gelagert werden kann. Ist ja wohl irgendwie für Südafrika nicht üblich oder auch möglich.

Den Rubicon aus 07 fand ich viel zu jung, wie wahrscheinliche alle Weine, die auf Deiner Liste stehen. Konntet Ihr da nichts älteres auftreiben.

Ich erfreue mich gerade in letzter Zeit am Rubicon aus 93, den ich günstig in einkaufen konnte.

[sociando]

ja, das sind alles junge weine - aber wir arbeiten uns ja erst ins thema ein . besonders spannend wird der vergleich mit den piraten. ich denke schon wir machen es blind, mal sehen wer da was rauschmeckt.

cheers, martin

ps: zu probe ist momentan in planung kapmalayische küche.

[thvins]

...

ps: zu probe ist momentan in planung kapmalayische küche.

Wer kocht denn da????

Sei´s drum, ich bin dabei - mitgegangen, mitgefangen, mitgehangen...

Freue mich auf einen entspannten Zechabend ohne Not (Wer ist denn bei der Vielzahl von Leuten noch dabei, doch nicht etwa Birte?) - obwohl... - meine Gläser sind noch auf der Burg Rabenstein - dort aber sicher gestellt worden...

[sociando]

birte konnte nicht.

[thvins]

birte konnte nicht.

kochen???

[sociando]

vorbeischauen...

[thvins]

schade...

[hendrik]

Fur die richtige "stimmung" hier etwas bilder

http://wijn.startpagina.nl/prikbord/161 ... g-16119168

viel spass

Hendrik

[austria_traveller]

Fur die richtige "stimmung" hier etwas bilder

Nette kleine Probe. Nur ein paar Freunde, ... oder