Reinhold Haart

[Bernd Schulz]

Theo Haart, über den in den Foren auch nicht so sonderlich viel geredet wird, gehört fraglos zu den besten Winzern Deutschlands. Den ihm gewidmeten Thread, in welchem es hoffentlich noch einige weitere Beiträge geben wird, eröffne ich mit einem herausragend schönen 05er:



Bekanntlich bin ich kein besonderer Freund des Jahrgangs 2005, aber bei dieser Spätlese handelt es sich fraglos um große (und in Relation zu heutigen Verhältnissen sehr bescheiden gepreiste) Kunst. Der GM vergab seinerzeit sogar nachvollziehbare 93 Punkte - ich bin froh darüber, dass ich damals im Weinhaus Porn eine Sechserkiste gekauft habe.

Beste Grüße

Bernd

[kristof]

Hallo Bernd,

ich hatte vor einigen Tagen eine Spätlese des gleichen Jahrgangs im Glas:

Piesporter Goldtröpfchen Spätlese 2005

Gleichfalls goldgelbe Farbe, tiefer Duft nach reifen Pfirsichen und Aprikosen. Tolles Süße-Säure-Spiel, paßt perfekt. Mineralisch, tief, komplex. Sehr animierend.

Noch jung. Sehr lang.

Wenn Punkte, dann sicher 94.

Ich glaube mich zu erinnern, dass das laut GM die "Spätlese des Jahres" war und Theo Haart in dem Jahr (für einige Zeit) in den Kreris der Fünf-Trauben-Winzer "erhoben" wurde.

Ich habe mit den 05ern eigentlich überwiegend gute bis sehr gute Erfahrungen gemacht (zuletzt auch mit dem GG von Helmut Mades, Bacharacher Posten). Was ist denn Dein "Problem" mit dem Jahrgang?

[Bernd Schulz]

Ich glaube mich zu erinnern, dass das laut GM die "Spätlese des Jahres" war

Christoph, du erinnerst dich richtig. Die Goldtröpfchen-Spätlese (von der ich auch zwei, drei Flaschen habe) kam seinerzeit im GM auf satte 96 Punkte.

Ich habe mit den 05ern eigentlich überwiegend gute bis sehr gute Erfahrungen gemacht (zuletzt auch mit dem GG von Helmut Mades, Bacharacher Posten). Was ist denn Dein "Problem" mit dem Jahrgang?

Viele Weine aus 05 finde ich zu fett und/oder zu unbalanciert süß. Oft fehlt es an Säure, an Frische, an Eleganz und Finesse. Schiere Power beim Riesling interessiert mich immer weniger.

Beste Grüße

Bernd

[kristof]

Viele Weine aus 05 finde ich zu fett und/oder zu unbalanciert süß. Oft fehlt es an Säure, an Frische, an Eleganz und Finesse. Schiere Power beim Riesling interessiert mich immer weniger.

Na, dann dürftest Du mit den Haagschen und Haartschen Spätlesen zumindest keine Schwierigkeiten haben

[Bernd Schulz]

Hallo Christoph,

Haagsche Spätlesen aus 05 besitze ich leider nicht. Ich muss mich aus Gründen des Kleingeldmangels in jedem Jahr gerade hinsichtlich der großen Namen stark beschränken. In 05 habe ich leider (!) unter anderem zu Dönnhoff-Rieslingen gegriffen....

Die Haartschen 05er finde ich schon sehr kraftvoll und wuchtig, aber sie sind eben trotzdem auch noch mit genug Leben und etlichen Feinheiten ausgestattet. Hier ist so etwas wie die Quadratur des Kreises gelungen - insofern scheinen mir die euphorischen Bewertungen im GM nicht völlig aus der Luft gegriffen.

Beste Grüße

Bernd

[Bernd Schulz]

Die 05er Grafenberg-Spätlese habe ich gestern und heute etwas anders als im vergangenen November beschrieben:



Ohne Frage ist das ein ganz hervorragender Wein, aber bei aller Hochklassigkeit stellt er doch ein Beispiel für die generelle 05er Rieslingproblematik (Säurearmut, daraus resultierend die Tendenz zu einer gewissen Schwerfälligkeit) dar. Mit etwas mehr Säure wäre das eine riesengroße Spätlese; so ist es ein immer noch enorm geschmacksintensives Tröpfchen, bei dem mir die weiland 93 GM-Punkte aber als tendenziell zu hoch gegriffen erscheinen.

Beste Grüße

Bernd

[sociando]

hallo,

die tage im glas:



nach meinem geschmack hätte der wein mehr süsse und wenige alkohol vertragen können.

viele grüsse, martin

[Charlie]

Gestern Abend hat mir einer sehr gut gefallen bei dem ich immer skeptisch war- wie bei fast allen GGs von Mittelmosel, Saar und Ruwer: Goldtröpfchen GG von Haart.

[thvins]

Theo Haart, über den in den Foren auch nicht so sonderlich viel geredet wird, gehört fraglos zu den besten Winzern Deutschlands. Den ihm gewidmeten Thread, in welchem es hoffentlich noch einige weitere Beiträge geben wird, eröffne ich mit einem herausragend schönen 05er:



Bekanntlich bin ich kein besonderer Freund des Jahrgangs 2005, aber bei dieser Spätlese handelt es sich fraglos um große (und in Relation zu heutigen Verhältnissen sehr bescheiden gepreiste) Kunst. Der GM vergab seinerzeit sogar nachvollziehbare 93 Punkte - ich bin froh darüber, dass ich damals im Weinhaus Porn eine Sechserkiste gekauft habe.

Beste Grüße

Bernd

Hallo Bernd und wer sich sonst noch bei diesem Wein auskennt,

ich habe davon eine (einst gschenkt bekommene) Flasche aus dem Trinkregal in den Kühlschrank verfrachtet... - kann dieser Wein mit Scholle etwas anfangen? Wenn ja, wie zubereitet, wenn nein, welche Alternative - oder besser als Solist?

Die Flasche sollte eigentlich das kommende Wochenende nicht überstehen...

[Bernd Schulz]

Hallo Torsten,

zur Scholle geht dieser Wein für meine Begriffe überhaupt nicht. Dazu ist er viel zu süß und zu fruchtbetont (du machst ja vermutlich keine Scholle mit Pfirsich-Sauce, oder?).

Am besten trinkst du ihn hinterher als Nachtisch! Oder du wartest noch ca. 15 Jahre - dann passt er auch zu diesem oder jenem Essen (vermutlich aber immer noch nicht zur Scholle ).

Herzliche Grüße

Bernd