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thvins hat geschrieben:...
Château Lachesnaye; Cru Bourgeois; Haut Medoc; 1999 rot;

Hallo Thortsten,

Ch. Lachesnaye ist, soweit ich informiert bin, der Zweitwein von Chateau Lanessan. Die machen durchweg gute Weine. Ich erinnere mich an einen im Keller vergessenen 1981er, der nach 2000 getrunken, sich sehr reif, aber trotzdem finessereich und überhaupt nicht "kaputt" zeigte. Maucaillou ist ohnehin bekannt und sehr gut.

Heute abend nach längerer Pause mal wieder ein

Chateau Cantemerle 1999:



Für diese tolle Flasche von mir 89+ mP.

Beste Grüe

über meinen erwartungen liegend präsentierte sich am wochenende ein 1999er figeac, der sehr viel spaß bereitete.

nach ca. 2 stunden im dekanter sehr offen in der nase, reife kirsch- und brombeerfrucht, dazu würzige tabaknoten, lakritz. auch am gaumen jetzt sehr schön, eine dezente fruchtsüße gepaart mit zigarrenkiste, kühler würze und lakritz. einzig im abgang etwas schwächer und kurz geraten.

hätte ein wundervoller begleiter zum rindersteak in kräuterkruste sein können wenn dieses nicht völlig misslungen wäre........naja, so blieb wenigstens ein mehr als ordentlicher wein als trost.

Letzten Samstag im Glas: Pape Clement 1999

Zunächst ganz feine rote Kirschen, Cassis, Malz, dann Zigarrenkiste, Leder vom Feinsten aber auch Milchschokolade. Im Gaumen sehr schöne Frucht nach roten Beeren, Zigarrenkiste, Zedern, wikrt sehr schmelzig, eher tiefe Säure, Tannine zeigen sich sehr präzise mit feinem Grip am Schluss. Schöne Länge. Ein sehr guter Wein, der seine "oberflächliche" Phase hinter sich hat und nun mehr und mehr Tiefe zeigt. Wird sehr gut in 4 Jahren!
Trinken 2016-2030

Von mir 94+ GPoints

Nicht viel Spass bereitet mir Clos des Jacobins 1999 aus Pomerol. Ich weiss kaum etwas über den Wein, habe vor ein paar Monaten 2 Flaschen hiervon für überschaubares Geld ersteigert.
Transparentes Rot, mässige Nase auch nach Dekantierzeit, sehr dezent Sauerkirsche und dann gar nichts. Wirkt wie ein dünner Burgunder. Am Gaumen eher nichtssagend. Das scheint mir abner keine Verschlossenheit zu sein, sondern einfach dünnes Zeuch. Nicht empfehlenswert.

Viele Grüße

Markus

Heute Abend im Glas

1999 La Tour Carnet
Haut-Médoc

ein guter Wochenendbeginn. In der Nase ein feine kühle Kirsch- und Johannisbeernote, erdig, ein wenig Leder, am Gaumen etwas raue Säure und eine Bitternote, die meiner Ansicht nach von unreifem Cabernet herrührt, daneben aber auch angenehme Aromen von Kirschkern, Kaffee, Leder, etwas Rauch, mittelschwerer Körper, Abgang ebenfalls mittellang.

Damals (2002) für 12€ gekauft, das ist eines der besten PLVs, das wir im Keller haben (die Zeiten sind ja leider vorbei).

89 P

lieben Gruß
susa

gestern Abend in Geisel´s Vinothek aus der halben Flasche getrunken:

1999 Chateau d´Aiguilhe, Cotes de Castillon

Nur aus dem Gedächtnis: schöne frische, fast dunkelrote Farbe, zum Rand hin ein wenig Reife erkennbar, leichter Wasserrand. d´Aiguilhe-typische stark parfümierte Nase. Wirkt modern gemacht, aber das darf auch mal sein Am Gaumen schöne rote Frucht, abgeschmolzenes Tannin. Leicht gewichtig, sogar eine gewisse Eleganz zeigend. Wirkt absolut trinkreif. Abgang zunächst noch kurz, nach 1 Stunde gewinnt er aber an Struktur und wird etwas länger, wobei sich zugleich auch eine gewisse Bitterkeit hinzugesellt.

Fazit: zwar kein großer Bordeaux, jedoch guter Trinkfluß. Jetzt schön trinkreif, kann sich auf dem Niveau bestimmt noch das ein oder andere Jährchen halten. 16 P.

Gruß
Robert

Heute Chateau Cantemerle 1999 im Glas. Zum Rindersteak
(und auch solo) wirklich hervorragend.

Tief dunkles Weinrot (fast schwarz), mittelgroße Kirchenfenster.
Geniale, fast intensive, Nase: Florale Noten, Tabak und Zedernholz.
Dahinter dunkle Früchte (Brombeeren, Cassis, später auch Kirschen)
und ein Hauch Minze. Später frisch gebrühter Kaffee.
Mittlerer Körper, anfangs leicht rustikal, nach ca. 30 min Säure gut
eingebunden, dunkle Früchte (v. a. Kirschen), später auch etwas Tabak,
schöne Adstringenz und langer Abgang.

Viele Grüße,
Jochen

Am Samstag gab es zu einem feinen Essen neben einen Dominus 1983 und Arietta 2000 einen:

Hosanna 1999

Aus der Flasche zu Beginn sehr duftig, tabakig, Zwetschgen, Cassis, Rauch mit schöner Tiefe und gewürzigen Anklänge. Im Gaumen kompakt, mit feiner Süsse, sehr runden aber präsenten Tannine. Sehr gut balanciert, lang. Hat sich nach einem 1-2 stündigem Aufenthalt im Dekanter leider wieder eher verschlossen. Ein sehr guter, vielleicht sogar grosser Wein, der sicherlich noch 2-4 Jahren bis zur optimalen Reife braucht. Trinken 2014-2030

94+ GPoints

Am Wochenende im Glas:

Pichon Baron 1999:
Zwei Stunden dekantiert. Tiefdunkle Farbe, eine Nase aus schwarzen Beeren und Würze. Am Gaumen dann Beeren, Teer, eine Spur Lakritz, aber wenig massiv. Gewinnt mit der Zeit im Glas noch deutlich und wird dabei zusehends filigraner. Auch kommt die typische und von mir so geliebte Pauillac-Würze deutlicher hervor. Und nun, zwei Tage später, hat sich dieser "Trend" noch extrapoliert. 18 P. oder bin ich da zu knickerig? Wer ihn probieren will, dem sei eine noch längere Dekantierzeit empfohlen. Ein schöner Wein, der mich in seiner Komplexität daran erinnert, was ich an Bordeaux so sehr liebe!

Gruß

Gestern zu einem besonderen, jährlich wiederkehrenden, Anlass einen 1999 Montrose im Glas.

4 Stunden dekantiert und bei ca. 16°C serviert.

Was soll ich sagen. Ich roll mal den Wein vom Abgang her auf.

Ein typischer Montrose in meiner Wahrnehmung. Spröder Charme aber mit Sexappeal.
Man schmeckt und riecht deutlich, dass es sich um ein großes Gewächs handelt.
91 MDP

Der Wein hält sich den ganzen Abend auf diesem Niveau!

Erinnerungen an andere spröde Montroseproben werden wach ...

Der Abgang ist stoffig und substanziell, mit leicht austrocknendem Tannin was nicht störend wirkt da es sehr schwach ausgeprägt ist und zum Weintyp passt. Nichts grünes oder unreifes schwingt mit. Lecker! Auch als Meditationswein.
Am Gaumen eine für den Jahrgang dichte Struktur. Der Wein ist weich, die Tannine abgerundet und eingebunden, aber noch etwas vorhanden. Der Wein ist durchaus mollig, stoffig und hat Muskeln die ihn bestimmt noch 5 - 8 Jahre, auf dem Niveau auf dem er zur Zeit steht, stützen können. Ich denke mir dass man damit beginnen kann den Wein anzutrinken. Der Kern des Montrose ist süß mit malzigen Anklängen, auch in Richtung Blaubeere gehend. Weihrauch kommt zum Vorschein. Kaum Cabernetwürze, ehr in Richtung edle Hölzer, Palisander oder ähnliches ins süß orientalisches gehend (kein Curry, ehr Patschuli so die Richtung ).
In der Nase ist der Wein sehr zart, fast schon still, so leise gibt er sich. Dennoch zeigt sich die Lady beim Anschnuppern bildhübsch. Wunderbar reife Blaubeere mit dazu harmonierendem Liebstöckel und einem Hauch von rotem Pfeffer, edle Hölzer, süß duftendes Herbstlaub, minimale Raucharomen und eine sehr große Ausgeglichen- und Zufriedenhheit zeigend. Gut!
Farblich kommt er mit einem dunklen Rubin und opakem Kern daher. Minimaler Wasserrand.