Seite 7 von 8

Re: Seeger

Verfasst: Fr 20. Dez 2024, 17:13
von EThC
...ist jetzt im 10. Jahr in die "3er"-Riege aufgestiegen:

Bild

Re: Seeger

Verfasst: Mi 5. Feb 2025, 08:16
von EThC
Trotz Reife ist dieser Erstlagen-Sauvignon ein immer noch eher ungestümer Genosse, was mich aber gestern nicht weiter gestört hat. Hat jedenfalls seine Aufgabe, den Sommer ein Stück weit in den garstigen Winter zu holen, ganz gut erfüllt:

Bild

Re: Seeger

Verfasst: Mo 10. Mär 2025, 20:51
von Bernd Schulz
Von Seegers Basisspätburgunder aus 23 hatte ich mir ehrlich gesagt etwas mehr erwartet:

Bild

Der Wein wirkt aromatisch fast schon wie ein Rosé; zudem fehlen mir die typischen Spätburgunderaromen weitgehend. Nun sind 12 Euro nicht die Welt, aber aus dieser Preisklasse hatte ich schon deutlich bessere und interessantere deutsche Spätburgunder im Glas, ohne besonders weit zurückblicken zu müssen. Nachkauf auf der Erich-Skala = 0 von 3.

Herzliche Grüße

Bernd

Re: Seeger

Verfasst: Sa 22. Mär 2025, 22:14
von EThC
...hat sich wunderbar entwickelt, sehr uniques Riesling-GG für sehr überschaubares Geld:

Bild

Re: Seeger

Verfasst: Mo 5. Mai 2025, 17:29
von EThC
...wieder mal ein Beispiel der maßlosen Preissteigerungen im Weinbereich: für den 23er muß man mittlerweile 50 Cent mehr bezahlen als seinerzeit noch für den 16er... :shock:

Bild

Re: Seeger

Verfasst: Di 12. Aug 2025, 19:32
von EThC
...leider hat sich das Holz hier noch etwas mehr in den Vordergrund geschoben:

Bild

Re: Seeger

Verfasst: So 19. Okt 2025, 11:16
von Nora
Leimen Herrenberg Blaufränkisch Grosses Gewächs trocken "Spermen R" 2019

Im Geruch sehr dunkel mit Schwarzkirschen, rauchig und tabakig, angebratener Speck, holzwürzig und leicht animalisch. Nach einiger Zeit deutlich schwarzer Pfeffer. Gefällt mir gut.

Saftiger Antrunk mit wieder dunkler Frucht, dann etwas Kühle und ein kleines Loch mit vielleicht etwas zu wenig Kraft und Saft in der Mitte. Dann auch am Gaumen die kräftige Holzwürze, rauchige und tabakige Noten und wieder deutlich der schwarze Pfeffer. Die lebendige Säure und die recht feinen Tannine beleben den Wein und dominieren den anhaltenden Abgang.

Der Wein ist noch sehr jung und kann reifen. Ein deutlich dunkler und holzwürziger Wein, der dennoch mit einiger Eleganz daherkommt. Gefällt mir gut und sollte ein guter Begleiter zu einem Fleischgericht mit ordentlich Röststoffen sein.

VG Nora

Re: Seeger

Verfasst: So 19. Okt 2025, 11:56
von EThC
...magst Du noch den Jahrgang ergänzen?

Re: Seeger

Verfasst: So 19. Okt 2025, 12:26
von Nora
Oh, tut mir leid. Habe ich ergänzt.

VG Nora

Re: Seeger

Verfasst: So 19. Okt 2025, 13:43
von EThC
Vielen Dank! :D