Schon wieder 2 Wochen rum, die Zeit fliegt..... wird Zeit, dass ich näher auf die Weine eingehe und meine
Eindrücke niederschreibe, vielleicht kriegt ja Chris dann Lust mal wieder was ihm noch Unbekanntes zu probieren
.....
Vor der Probe zum Einstimmen des Gaumens und als Begleitung zu diversen Naschereien:
Cava Antonietta Batlorri Brut Nature - staubtrockene Allzweckwaffe der Casa Vinos, die nicht alle
gleichermaßen begeisterte, trotzdem reichte eine Flasche nicht
, was vermutlich an Senora Vinos lag
,
danach
Cava Castelroig Reserva Brut Nature 2009, nicht ganz so staubig, guter Trinkfluss, ebenso guter Essensbegleiter wie der Batlorri, wurde abgelöst von einer
Manzanilla La Gitana - auch so ein Haustrunk, ein paar Oliven, Salami und Brot dazu - einfach wunderbar.
Danach wollte ich noch die Meinung meiner Mittrinker zum
Improvisacio 2009 hören. Es stand ja kein Priorat zur Probe an, aber hier geht es schon los mit, zumindestens den Weinmachern aus dem Priorat, steht doch keine geringere als Ester Nin hinter diesem Projekt aus der D.O. Penedes. Ich fand ihn recht komplex, zu Beginn sogar schwierig, die Nase gab nicht viel Preis, am Gaumen fest, vielschichtig, Zitrusfrüchte und Kräuter,
braucht meiner Meinung nach unbedingt ein Essen - könnte ich mir sehr gut zu Meeresfrüchten oder Fisch vorstellen. Blieb noch einiges in der Flasche zurück, so dass ich noch mehrere Tage jeweils ein kleines Glas davon trinken konnte. Stand auch nach 5 Tagen noch wie eine eins im Glas. Zur nächsten Flasche werde ich mal ein paar Gambas in Olivenöl braten....
Dann zur Probe: 2 Weissweine aus Spanien, da war die Auswahl groß: Rueda, Rias Baixas, Penedes sind wohl die 3 großen Weissweingebiete Spaniens, aber zunehmend gibt es auch immer mehr Trouvaillen aus kleinen, bisher völlig unbekannten Gebieten und 2 davon wollte ich heute in die Gläser geben.
Vor einiger Zeit bin ich auf ein Projekt in der D.O. Costers del Segre gestossen:
Castell d´Encus, hier hat
Raul Bobet auf einer Höhe von 850 - 1.000 m, am Fuße der Pyrenäen unter anderem Riesling angepflanzt.
Bobet? - Prioratfreaks horchen auf, jaja genau der ist es, der von Ferrer i Bobet, der neue Stern am Priorathimmel mit der Ufo-Bodega hoch über der Straße, die von Porrera nach Falset verläuft....., aber ich schweife ab - Riesling aus Spanien, das war ein must-have in einer deutschen Weinrunde!
Ekam 2010, Castell d´ Encus; D.O. Costers del Segre
Die Nase sehr expressiv, Grapefruit, Zitrone, Orangenzeste. Am Gaumen frisch, feine Säure, auf der Zungenspitze tänzelnd, feiner Extrakt, der sich auf die Zunge legt, lang anhaltender Abgang. Toller Duft aus dem leeren Glas - ja, das war ein richtiger Riesling und das aus Spanien! Für einen Spanier geradezu sensationell. 87 VP
Wer Lust auf weitere Informationen hat, kann mal auf die sehr schöne website der Bodega schauen:
http://encuseng.weebly.com/index.html Ich habe auf jeden Fall viel Lust bekommen, auch die anderen Weine anzutesten.
PdA 2010, Celler Solergibert; D.O. Pla de Bages
100% Picapoll von 100 jährigen Reben, einer autochtonen Rebsorte, die es scheinbar nur in diesem kleinen Gebiet geben soll, nicht verwandt oder verschwägert mit der französischen Traube Picpoul de Pinet. Das dA nach dem P steht für d Acacia, was bedeutet, dass der Wein 4 Monate in Akazienholz ausgebaut wird - das klang spannend....
In der Nase Aprikose, Orangenzeste, elegantes Holz, rauchig, Karamell. Setzt sich am Gaumen fort, sehr feines Holz, das sehr gut integriert ist und die feinen Kräuternoten unterstützt und sich förmlich flauschig an den Gaumen schmiegt. Gefällt mir sehr gut. 88 VP
Auch hier konnte ich noch mehrere Tage nachverkosten und wurde zunehmend begeisterter, dieser Wein braucht Luft, viel Luft, am letzten Tag war ich dann bei 91+ VP, ein Wein den ich defintiv nachkaufen werde.
Mehr Informationen unter:
http://www.cellersolergibert.com/eng/thefamily.php.
. Aber nach dem Bayertalk ist vor dem Bayerntalk (ja gut, 5 EURO für das Phrasenschweinderl). Ich habe zwar meine Aufzeichnungen nicht liegenlassen, werde aber wahrscheinlich auch nicht so schnell meine VKN einstellen können.
