Die Côte de Nuits ist eines der bekanntesten Weinbaugebiete der Erde, der nördliche Teil der Côte-d’Or nördlich von Beaune in Burgund. Von hier stammen die berühmtesten roten Burgunderweine. Die Côte de Nuits grenzt nördlich an das Anbaugebiet Côte de Beaune.
In seinen Lagen finden sich Namen wie die Weinbaugemeinden Marsannay-la-Côte, Fixin, Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny, Vougeot, Vosne-Romanée und Nuits-Saint-Georges oder die Einzellagen Romanée-Conti, Bonnes-Mares, Richebourg, Clos de Vougeot und viele weitere Grand Cru- und Premier Cru-Lagenbezeichungen, die die Weinliebhaber in aller Welt aufhorchen lassen. (Quelle: Wikipedia)
Heute Abend im Glas:
Gevrey-Chambertin Vieille Vigne 2003, Domaine Fourrier
Ist wohl noch um einge Jahre zu jung, um seine volle Grösse zu zeigen. Die Anlagen sind klasse. Das Jahr lässt sich nicht ganz verheimlichen.