Südtirol - die Rotweine

[olifant]

... in den vergangenen Tagen im Glas ...

Allerdings eher 'nur' mit Genuss getrunken, als intensiv damit auseinandergesetzt:

Morit St. Magdalener 2012, Loacker - Bozen (St. Justina), Glasverschluss

transparentes, mittleres Kirschrot; Erdbeer-Veilchen-Mandel Nase; am Gaumen beschwingtes Mittelgewicht, angenehme aromatische Eindrücke korrespondierend zur Nase, schön verwoben, deutlich florale Eindrücke (Veilchen), geschmeidiges sanftes Tannin, perfekt balanzierte Säure, sehr ausgewogen und harmonisch, rund, sehr angenehmer Trinkfluss; mittellanger bis langer geschmeidiger Abgang auf Frucht - 16-16,5/20 op

Extrem gefällig, jedoch als Lob und nicht als Tadel , der einzige Makel: Flasche zu schnell leer.

Crozzol Pinot Nero 2008, Hofstätter - Tramin, Bio - Einzellagenwein

dunkles transparentes Kirschrot mit Randaufhellung; Waldbeeren, Hagebutte, etwas Mineralik und Weihrauch; am Gaumen dichte saftige aromatische eher dunkle Frucht (Waldbeeren, Hagebutte, Schlehe), dazu wiederum gewisse Mineralik und leichte Gewürz-/Weihrauchanklänge, reifes geschmeidiges fast seidiges Tannin, gepaart mit perfekt ausbalanzierter Säure, sehr geschmeidig, tief und aromatisch, gewisses 'Feuer', angenehmer Trinkfluss; langer Abgang korrespondierend zum Gaumen, aromatischer Hachhall auf Frucht und Gewürz - 17-17,5/20 op

In der jetzigen Phase unglaublich aromatische Frucht ohne letzlich aufdringlich zu sein, nächste Flasche vllt. in 3 Jahren - wird noch lange Spass machen und dabei lässt der Wein auf angenehme Tertiäraromatik hoffen.
Leider letzter Jahrgang, da nicht mehr in der Pacht der Hofstätters - ich werde den Wein vermissen.

[olifant]

... gestern im Glas ...

Pinot Nero 2009, Ignaz Niedrist - Girlan

sehr dunkles transparentes Kirschrot; Kirschen, Waldbeeren, Gewürznoten, etwas trockenes Unterholz; am Gaumen gutes dichtes Mittelgewicht, eher noch zurückhaltende Kirsch- und Waldbeerenfrucht, stimmige Gewürz- und Waldnoten, gewisse 'saubere' mineralische Noten im Hintergrund, straffes reifes feines Tannin, sehr angenehm integrierte Säure, straffe Struktur, ausgewogen, angenehme Tiefe und Trinkfluss; langer balanzierter Abgang korrespondierend zum Gaumen auf Frucht/Gewürz/feines Tannin 17(+)/20 op

Ein eher straffer und exakt definierter Wein, noch am Anfang seiner Entwicklung - vermutlich ein Langläufer.

[olifant]

... vor kurzen im Glas ...

Merlot Mühlweg 2009, Ignaz Niedrist - Girlan

dunkles Rubinrot mit fast opaken Kern; sehr fruchtig erdig würzige reife Fruchtnase mit Heidelbeere, Brombeere und Pflaume, erdige Gewürznoten, etwas Edelholz von der Zigarrenkiste; am Gaumen kräftig und konzentriert ohne Überfülle, reife würzige Frucht, erdige Gewürznoten, gewisse mineralische Anklänge, Tick feines Holz, noch leicht sandiges reifes knapp fülliges Tannin, harmonisch eingepasste aber auch kräftige Säure, voll und würzig fein, satt, aber nicht satt machend; langer - sehr langer Abgang auf volle würzige frucht und dichte reife Tannine - 17(+)/20

Voller würziger Merlot noch am Anfang seiner Entwicklung - sehr guter Jahrgang.

[olifant]

... gestern im Glas ...

Cabernet Sauvignon Riserva 2007, Alois Lageder - Margreid, Cuvée Cabernet Sauvignon und Franc im Mischsatz

dichtes Rubinrot; schwarze Johannisbeeren, schwarze Kirsche, erdige Würze, Holz-/Ledernoten; am Gaumen kompaktes Mittelgewicht, leicht erdige schwarze Johannisbeere, erdige Würze, Pimento vero (geröstetes Paprikapulver) und Pfeffer, etwas feines Leder (Barrique), kompaktes reifes Tannin, stimmig eingepasste Säure, ausgewogen, etwas einfach; mittellanger bis langer Abgang auf erdige Fruchtnoten und Gewürze, reifes aber enges Tannin - 16-16,5/20

Leider packte mich plötzlich und unerwartet nach dem ersten Glas das Rüsselrotzen. Kann wohl auch noch etwas liegen, wird aber wohl auch mehr so recht zulegen. Vielleicht nicht mein Stil, vielleicht wegen beginnender Erkältung, aber m.E. gibt es in dieser Kategorie in Südtirol bessere Werte.

[olifant]

... die letzten Tage im Glas ...

Fass No.9 Vernatsch 2013, KG Girlan - Girlan
helles Kirschrot; duftig rotfruchtig, dazu florale Noten (Veilchen), gewisse leichte Würze, leichter Mandelton; eher leichter, tänzelnder Ansatz, florale und rotfruchtige Aromen korrespondierend zur Nase, 'schwebende' Würz- und mandelnoten, etwas Mineralität, mildes Tannin, sehr schön eingepasste Säure, sehr tänzelnd und süffig; mittellanger - langer Abgang auf florale und fruchtige leicht würzige Noten, animierend - 16,5/20 op
Jetzt optimal zu trinken.

Freisinger Vernatsch 2013, KG Tramin - Tramin
Mittelrot; rotfruchtig-schweissige-mandelige Nase, mineralische Noten; am Gaumen mittelgewichtig mit schöner Struktur, klare rote Frucht, schweissig-mandelig-gummiartige Noten, feines Tannin, sehr gelungene Säurebalance, fein Strukturiert, angemehme Tiefe, saftiger Trinkfluss, braucht Zeit und Luft; knapp langer Abgang auf rote Frucht und Gummi, animierend - 16,5-17(+)/20
Noch viel zu jung, lasse ich wohl noch 2-3 Jahre liegen - falls die Flaschen nicht zwischendurch "trink mich" rufen.

Insgesamt zwei sehr schöne 2013er Vernatsch mit unterschiedlichen Anlagen. Auf ihre Weise aber beide sehr gut und empfehlenswert.

[kristof]

Schade, der ist nicht mehr ganz bei sich:

Niedermayr, Lagrein aus Gries, Riserva 2005

Trotz guter Lagerung ausgezehrt und sauer. Man ahnt schon noch was vom Lagrein, ein Genuss ist es indes nicht mehr.

[AH.]

Hallo,

Vernatsch gehört zu den köstlichsten Rebsorten. Hier eine Verkostungsnotiz aus einem anderen Forum von mir:

http://forum.weinfreaks.de/showthread.php?tid=1969

Liebe Grüße

Andreas

[olifant]

Hallo Andreas,

der Stefflhof ist mir als Winzer bis jetzt für keinen seiner Weine unbekannt. Werde bei Gelegenheit eine Flasche von dessen Kalterersee Auslese verkosten.

[olifant]

Schade, der ist nicht mehr ganz bei sich:

Niedermayr, Lagrein aus Gries, Riserva 2005

Trotz guter Lagerung ausgezehrt und sauer. Man ahnt schon noch was vom Lagrein, ein Genuss ist es indes nicht mehr.

Hallo Christoph,

mit Niedermayr habe ich keine bewusste Lagreinerfahrung. 2005 war sicher kein allzu grosser Jahrgang, eher im Gegenteil, aber 10 Jahre sollte Riservas auf durchschnittlichen Jahren schon bringen.
Bei Lagrein Riserva von Muri und KG Bozen, oder auch dem einfachen Lagrein von Niedrist, hatte bspw. ich eigentlich noch nie Alterungsprobleme hinsichtlich einzelner Jahrgänge, lediglich Flaschenprobleme - vielleicht auch hier?
Allerdings hatte ich auch ab und zu auch prämiertes im Glas, dass den Ansprüchen in keinster Weise gerecht wurde, oder auch Lagrein Riserva, die eher auf baldigen Konsum getrimmte waren.

Vielleicht hast du aber mehr Erfahrungen speziell mit Weinen von Niedermayr.

[weinpassion-felix]

Hallo Andreas,

dann probier mal den Vernatsch "Campenn" vom Unterhofer aus Kaltern.

Gruß

Felix