Jochen,
was macht den 2009er denn so genial (weniger Saeure?), und wie schlaegt er sich gegen den 2011er?
Danke & Cheers,
Ollie
Weinprobe: Rotwein "spricht" Deutsch
Re: Weinprobe: Rotwein "spricht" Deutsch
Yeah, well, you know, that’s just like, uh, your opinion, man.
Parfois, quand c'est trop minéral, on s'emmerde.
"Souvent, l'élégance, c'est le refuge des faibles." (Florence Cathiard)
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Jochen R.
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Re: Weinprobe: Rotwein "spricht" Deutsch
Hallo Ollie,
mir gefällt der 2009er besser. Da passt für meinen Geschmack einfach alles:
opulente Frucht gepaart mit angenehmer Frische, tolles Aromenspektrum,
Druck und Länge.
Mittlerweile gesellen sich auch feine Reifetöne dazu, die das Ganze toll abrunden.
Aber das nur am Rande.
Viele Grüße,
Jochen
mir gefällt der 2009er besser. Da passt für meinen Geschmack einfach alles:
opulente Frucht gepaart mit angenehmer Frische, tolles Aromenspektrum,
Druck und Länge.
Mittlerweile gesellen sich auch feine Reifetöne dazu, die das Ganze toll abrunden.
Aber das nur am Rande.
Viele Grüße,
Jochen
"Viele haben eine Meinung, aber keine Ahnung." (Franz Müntefering)
Re: Weinprobe: Rotwein "spricht" Deutsch
Hm, hm, hm, das hoert sich gut an! Danke, Jochen!
Cheers,
Ollie
Cheers,
Ollie
Yeah, well, you know, that’s just like, uh, your opinion, man.
Parfois, quand c'est trop minéral, on s'emmerde.
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Re: Weinprobe: Rotwein "spricht" Deutsch
Rothwein spricht Deutsch?
Wie viele Worte???
beste grusse aus die Niederlande
Hendrik
Wie viele Worte???
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Hendrik
Re: Weinprobe: Rotwein "spricht" Deutsch
Drei. "Kauf besser Franzosen." 
Cheers,
Ollie
Cheers,
Ollie
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Parfois, quand c'est trop minéral, on s'emmerde.
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Jochen R.
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Re: Weinprobe: Rotwein "spricht" Deutsch
... oder Prioratos
Viele Grüße,
Jochen
Viele Grüße,
Jochen
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Re: Weinprobe: Rotwein "spricht" Deutsch
Das nennt man dann einen Sprachfehler.
Yeah, well, you know, that’s just like, uh, your opinion, man.
Parfois, quand c'est trop minéral, on s'emmerde.
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Bradetti
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Re: Weinprobe: Rotwein "spricht" Deutsch
Hatte die letzten 2 Tage einen 2008er Spätburgunder HADES von Ellwanger im Glas. Wobei ich sagen muss, dass ich mit Roten aus Deutschland noch nicht so viel Erfahrung habe.
In der Nase schwärzeste Frucht, gepaart mit Fleisch, Holz und leichten Anklängen von Silvester-Knallern (.....). War positiv überrascht. Im Glas helles Rot.
Am Gaumen schön polierte Tannine, dezente Säure und wieder tolle Schwarzfrucht und der spürbare Holzeinsatz.
Der Wein ist für mich keiner der bei mir immer geht (wie z.B. der La Rosine von Ogier), aber wenn ich "Bock" drauf hab, dann nehm ich mir so einen und dann ist der auch gut.
Würd mal sagen: 90+ Punkte
Interessant wird für mich, wie im Gegenzug zum HADES Ellwanger´s Spätburgunder GG (allerdings) von 2010 ist.
In der Nase schwärzeste Frucht, gepaart mit Fleisch, Holz und leichten Anklängen von Silvester-Knallern (.....). War positiv überrascht. Im Glas helles Rot.
Am Gaumen schön polierte Tannine, dezente Säure und wieder tolle Schwarzfrucht und der spürbare Holzeinsatz.
Der Wein ist für mich keiner der bei mir immer geht (wie z.B. der La Rosine von Ogier), aber wenn ich "Bock" drauf hab, dann nehm ich mir so einen und dann ist der auch gut.
Würd mal sagen: 90+ Punkte
Interessant wird für mich, wie im Gegenzug zum HADES Ellwanger´s Spätburgunder GG (allerdings) von 2010 ist.
Viele Grüße
Dirk
Dirk