Gerhard Retter/CORDOBAR+Zur Fischerklause am Lütjensee
Am Donnerstag gab es eine fulminante Gut Hermannsberg-Vertikale in der CORDOBAR auf Einladung von Carsten Schmidt&Matthias Dathan vom Weinladen Schmidt. Präsentation Christoph Friedrich/Gut Hermannsberg. Mit dabei Gerhard Retter, Willi Schlögl, Stuart Pigott, Christoph Geyler/RUTZ, Steve Hartzsch/Reinstoff, Florian Seufer-Wasserthal/Schloss Prielau, Michael Werner/Horvath etc. und Hermann Stöckmann/Smart Wines.
http://www.weinladen.com
Der ehemalige Finanzinvestor Jens Reidel und seine Ehefrau Christine Dinse haben das Gut Hermannsberg in Niederhausen/Nahe 2009 übernommen. Zuvor war Jens Reidel Chairman des europäischen Finanzinvestors BC Partners und gilt als Miterfinder des Private Equity, Christine Dinse war Geschäftsführerin von Golf BioDynamics. Kellermeister&Weingutsleiter Karsten Peter hat das Weingut, die ehemals berühmte Königlich-Preußische Weinbaudomäne Niederhausen-Schlossböckelheim, in relativ kurzer Zeit wieder an die Spitze geführt.
http://www.gut-hermannsberg.de
"Im Jahr 1902 gründete der preußische Staat die Domäne und erwarb die ersten Flächen: steiles, zerklüftetes und felsiges Gelände inkl. einer ehemaligen Kupferschürfung. Die Anlage der Weinberge war Schwerstarbeit, es mussten Felsen gesprengt und gewaltige Erdmassen bewegt werden. Strafgefangene schichteten die Weinberge unter der Aufsicht preußischer Beamte auf dem Gelände einer ehemaligen Kupfergrube auf. 1903 wurden die ersten Rieslingreben gepflanzt. Paul von Hindenburg war zu Gast. Konrad Adenauer schon im Jahr 1922. Nach dem zweiten Weltkrieg wurde das Gut zum häufigen Treffpunkt von Prominenten und Politikern. Bundespräsident Theodor Heuss kam zur Weinprobe. Hugh Johnson hatte das Gut in den 70er Jahren als das vielleicht beste Weingut Deutschlands gelobt. Schließlich folgte ein Abstieg in die Zweitklassigkeit, dann die Privatisierung und nun der Neustart. 2010 wurde die ehemalige Staatsdomäne in Gut Hermannsberg umbenannt.
Durch umfassende Investitionen in die Pflege der Weinberge sowie die Modernisierung der Keller und eine komplette Neuorientierung des Qualitätskonzeptes soll das Weingut wieder an die Erfolge vergangener Jahre anknüpfen.
Gut Hermannsberg ist heute im Besitz von rund 30 Hektar Rebfläche, dabei handelt es sich ausschließlich um klassifizierte „Grosse Lagen“. Die Weinberge liegen größtenteils arrondiert um das im Jugendstil erbaute Gutsgebäude. Die Steillagen wie die legendäre Kupfergrube, der Monopolweinberg Hermannsberg und die einzigartige Traiser Bastei gehören zu den besten Rieslinglagen in Deutschland und der Welt."
Lagen: http://gut-hermannsberg.de/de/weingut/die-lagen.html
2013 Weissburgunder trocken (Fassprobe)
Guter Gastronomie-Wein. Zeigt Schmelz&Fülle mit Anklängen von Zitronen-Limonade.
2013 Niederhäuser Riesling trocken (Fassprobe)
Hier haben wir 100% Hermannsberg und die Rebstöcke sind 25 Jahre alt. Präsentiert sich sehr überzeugend mit Strahlkraft und Geschliffenheit. 14-15 Euro. KAUFEN
2013 Schlossböckelheimer Riesling trocken (Fassprobe)
Kommt aus der "Kupfergrube". Straff, klar mit einer filigranen Frucht und lebendigen Säurestruktur ohne "spitz" zu sein. Dazu eine subtile Kräuter-Aromatik.
2013 Steinterrassen Riesling trocken (Fassprobe)
Zeigt Kühle&Geradlinigkeit und präsentiert sich insgesamt äußerst "steinig" bzw. karg. Geradezu bissig. Großartig! Eine Cuvée aus 3 Lagen und ist zwischen Ortswein und GG angesiedelt. 20 Euro. KAUFEN
2013 Rothenberg Riesling trocken (Fassprobe)
Premiere. Wird es exklusiv nur bei Weinladen Schmidt geben. Eine Einzellage und insgesamt nur 800 Flaschen. War sehr schwierig zu verkosten. Gerhard Retter&Stuart Pigott waren voll des Lobes.
HERMANNSBERG: Die Einzellage Niederhäuser Hermannsberg, unmittelbar am Gebäude der Gutsverwaltung liegend, ist eine reine Südlage. Die Größe des Weinberges beträgt 5,9 Hektar. Die geschützte Lage mit gut abfließender Kaltluft, eignet sich besonders für die Eisweingewinnung. Sie weist als Ausgangsgestein Schieferton auf, der von Löß überweht und mit Schieferfetzen durchsetzt ist. Der Name dieser Lehmböden kommt von Hermes und führt zurück bis in die Römerzeit. Hermes war der Schutzgott aller Boten und Reisenden.
KUPFERGRUBE: Die Kupfergrube ist nach Süden ausgerichtet und eine der exponierten Lagen an der Nahe. Spektakulär am Fuß der vulkanischen Felswand gelegen, ist sie mit einem phantastischen Mikroklima ausgestattet. Der Name geht auf eine alte Kupferschürfung zurück, auf der später der Weinberg entstanden ist. Der äußerst mineralische vulkanische Verwitterungsboden, der kaum lehmige Bestandteile enthält, bringt hier regelmäßig Weine, die wegen ihrer besonderen Aromatik herausragen.
2012 Kupfergrube Auslese Versteigerung
Großes Kino. So bezaubernd, so harmonisch und so elegant. In keinster Weise fett. Diese Auslese zaubert einem ein Lächeln ins Gesicht. Einfach nur grandios.Wurde für ca. 80-90 Euro versteigert. 95+/100
2011 Kupfergrube Auslese Versteigerung
Mir zu üppig. Bombastische Frucht. Nicht mein Fall
2010 Kupfergrube Auslese Versteigerung
Sehr präzise exotische Frucht, Anklänge von Marzipan. Mit einer wunderbaren jahrgangstypischen Frische. Irre Stoff.
2003 Hermannsberg Auslese Versteigerung
Bemerkenswerte Feinheit&Finesse und zeigt echte Klasse. Überreifer Pfirsich und Quittenmus und eine subtile Mineralität im Hintergrund. 93/100
1998 Hermannsberg Eiswein
NO, das überzeugt nicht.
1993 Hermannsberg Eiswein
Marzipan pur und eine dichte Frucht. Nicht schlecht, haut einen aber auch nicht um.
2005 Kupfergrube TbA
Ölig. OK
1989 Kupfergrube TbA
Jetzt kommen wir zum Höhepunkt der Probe. Diese Trockenbeerenauslese ist Verführung par excellence. Samtige Textur mit einer Aromatik von Johannisbeere, Minze und mit einer unglaublichen Harmonie. Das Finish hört gar nicht mehr auf. Göttertrank. 97/100
Grüße aus Berlin,
Martin Zwick