Medoc und seine Appellationen, Bourg und Umgebung, Fronsac, Pomerol, Saint Emilion und Umgebung, Entre Deux Mers, Graves und Pessac-Leognan, Sauternes und Co.
Hallo Tony, da wirst du wohl Recht haben...In meinem Keller gibt es aber leider viel zu wenig davon...Wobei man diese aber noch Recht gut und zum guten Preis findet. Hatte bisher erst wenige 00er gehabt. Auf GC Level (noch) fast keinen! Trottevieille, du Tertre, Ferriere und Belgrave fallen mir spontan ein, also gilt es die Lücken zu füllen.
überlegt Euch gut, ob Ihr in nächster Zeit 2000er Bdx aufzieht. Wir hatten gestern ein Probe mit 12 (Mittelklasse-)Weinen aus diesem Jahrgang. Nur einer hat mir so etwas wie geschmeckt, nämlich Ferrière. Allen anderen (Charmail, Belgrave, Cantemerle, La Gurgue, Puygueraud, Moulin Haut Laroque, Fougas Maldoror, Lafon Rochet, Arnauld, Monbrison, Citran) waren mehr oder weniger verschlossen, vernagelt, verholzt oder was weiß ich. Aus hedonistischer Sicht eine Katastrophe. Meine Bewertungen lagen zwischen 85 und 90 Punkten.
Apropos Gruaud Larose. Das sagt Neil Martin aktuell:
2000 Chateau Gruaud Larose 93
Tasted at the château. The millennial Gruaud Larose was harvested from 21st September until 12th October, a blend of 64% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 3% Cabernet Franc and 2% Merlot. I think this is a great millennial Gruaud that may have been erroneously overlooked by many. The bouquet is bursting full of ripe black fruits, blackberry, boysenberry, a touch of tomato...maybe even tomato chutney that then fades and is replaced by more traditional aromas of smoke, cigar box and a touch of black plum. The palate is well balanced with firm, slightly furry tannins, very good fruit concentration and balance, fresh acidity, quite spicy towards the foursquare finish. It may lack a little class perhaps, but like the 1990, one has the sense that the 2000 chooses to wear its heart on its sleeve. Drink 2013-2030+ Tasted March 2010.
„Es war viel mehr.“
Johnny Depp dementiert, 30.000 Dollar im Monat für Alkohol ausgegeben zu haben. (Quelle: „B.Z.“)