Ich hatte gestern das grosse Vergnügen 3 grosse Weine zu probieren: Vega Sicilia Unico und Sassiscaia, beides 1999er Jahrgänge, sowie (etwas ausser Konkurrenz) einen Chateau Fleur Pétrus 2009. Auf der Zielgerade des Abends (darunter auch weitere hochklassige Weine (z.B. Ramos Paul, Le Rival 2010 Saint- Emilio etc) lieferten sich der Vega Sicilia und der Fleur Pétrus ein spannendes Kopf an Kopf Rennen, das der Vega Sicilia ganz knapp für sich entschieden hat. Ein wahrlich grosser Wein!
Der Sassiscaia hatte leider keinen guten Tag, vielleicht sogar einen Fehler und konnte auf ganzer Länge überhaupt nicht überzeugen. Ich habe das Glas sogar nicht einmal leer getrunken. Sollte sich die Gelegenheit ergeben (was bei dem Preis allerdings schwierig ist) sollte man ihm fairerweise eine neue Chance geben, falls es doch nur 1 fehlerhafte Flasche gewesen sein sollte
http://drraminoskitchenalchemy.blogspot ... kings.html
Vega Sicilia unico, Chateau La Fleur-Pétrus, Sassiscaia
Hohe Brisanz, kurzes Verfallsdatum
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