gestern Abend den Chateau Lagrange (St. Julien), 1996 im Glas gehabt.
Der Korken im Superzustand, nur leicht "angerötet".
Nicht dekantiert, gleich in die Gläser.
Anfangs zum Abendessen und später über mehre Stunden den Abend als Solist genossen.
Mittleres Rubinrot mit leichten Braunreflexen.

In der Nase rote und schwarze Johannisbeeren, anfangs auch rote Kirschen, Zedern, einen Hauch von Edelholz- und Mokaaromen.
Dazu eine sehr präsente jahrgangstypische Säure.

Am Gaumen ein mittlerer Körper, saftige Frische, präsente und tragende Säure, seidige fette Tannine mit viel Schmelz, rote und schwarze Johannisbeeren, Mokka, Zedernholz, guter Stoff, sehr schöne reife Cabernetaromatik, hat Tiefe und Struktur, wirkt sehr gut balanciert, harmonisch alles passt zusammen.

Ein mittellanger cassisbetonter frischer Abgang.

Ein toller und großer Wein, den ich in dieser Form die wohlverdienten 92-93 FW Punkte gebe.