Hier das Rezept für die Pâté Grand-Mère von Gilles Verot. Perfekt für jede Bordeaux bzw. Rotweinprobe. Zur Info, sie funktioniert auch ohne Schweinenetz.
http://berlinkitchen.posterous.com/pate-grand-mere
Grüße aus Berlin,
Martin Zwick
Pâté Grand-Mère
Rezepte, Erfahrungsberichte, "the perfect match"
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BerlinKitchen
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- Registriert: Di 23. Nov 2010, 19:21
Pâté Grand-Mère
Beitrag von BerlinKitchen »
"Ein Leben ohne Riesling ist zwar möglich, aber sinnlos!"
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