Ich hatte diesen Wein das letzte Mal im Rahmen einer Vertikalen im Juli 2011. Genial war 2005, ebenfalls sehr gut 2002 und 2009. Dagegen hat uns 2010 enttäuscht:
ein schlanker Riesling mit verhaltener Frucht, etwas Apfel, frische Säure, schmeckt eigentlich eher wie ein Federspiel, ich würde nicht auf eine große Zukunft wetten
Der Wein war damals vielleicht in seiner unharmonischen Anfangs- bzw. Jungweinphase, und hat, wie Neuppy treffend bemerkt, jetzt eine "kurze Öffnungsphase, bevor es in einen längeren Tiefschlaf geht". Ich werde die Gelegenheit nutzen, und in den nächsten zwei/drei Wochen einen Anlass suchen, die zweite Flasche, die ich noch habe, zu genießen. Danke an Neuppy und Gerald für den Hinweis!