Absatzrückgang Wein

Hohe Brisanz, kurzes Verfallsdatum
Sauternes
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Re: Absatzrückgang Wein

Beitrag von Sauternes »

Bei der Bordeaux Subcription 2025 wurde auch oft von geringeren Mengen gesprochen, teilweise auch künstlich durch weniger Mengenabgabe in der Subcription, als Beispiel sei Chateau Montrose genannt. Und ist deshalb auch nur ein Wein am Markt ausverkauft? Nein, der Absatzrückgang ist Quasi im freien Fall.

Gruß Heiko
jxs
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Re: Absatzrückgang Wein

Beitrag von jxs »

Rieslingfan hat geschrieben: Sa 25. Jul 2026, 18:12 Darin sagt Wittmann, dass der Jahrgang 2025 zwar qualitativ sehr hochwertig, mengenmäßig aber extrem gering ausgefallen ist. So fehlt ihm vom Riesling Estate 2025, der auch in viele Länder exportiert wird, insgesamt ca. ein Drittel der eigentlich erforderlichen Menge.

Dies nur als Info, wie unterschiedlich der "Absatzrückgang Wein" je nach Weingut ausfallen kann.
Naja. Es ist natürlich schade für Herrn Wittmann, dass er jahrgangsbedingt weniger von seinem Basis-Riesling absetzen kann, als bei ihm nachgefragt wird. Trotzdem scheint auch 2025 das Gesamtangebot am Weinmarkt locker die Nachfrage bedienen zu können.
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EThC
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Re: Absatzrückgang Wein

Beitrag von EThC »

...in der aktuellen Situation des Absatzrückgangs gehört das Weingut Wittmann derzeit wohl zu den wenigen Gewinnern neben einem Haufen Verlierern, auch wenn es gerade ein paar Rieslinge weniger verkauft...
Viele Grüße
Erich

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Rieslingfan
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Re: Absatzrückgang Wein

Beitrag von Rieslingfan »

Nur zur Klarstellung. Ich möchte hier keineswegs das Weingut Wittmann herauskristallisieren. Ich habe lediglich die Aussage von Wittmann, der anscheinend nicht von dem Absatzrückgang betroffen ist, wiedergegeben.
Gruß Markus
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Re: Absatzrückgang Wein

Beitrag von EThC »

Rieslingfan hat geschrieben: Mo 27. Jul 2026, 17:13 Nur zur Klarstellung. Ich möchte hier keineswegs das Weingut Wittmann herauskristallisieren. Ich habe lediglich die Aussage von Wittmann, der anscheinend nicht von dem Absatzrückgang betroffen ist, wiedergegeben.
...vermutlich muß sich das Weingut aktuell noch keine allzu großen Sorgen machen, allerdings sind z.B. die ganzen 24er GGe alle noch regulär verfügbar, das war knapp ein Jahr nach dem Release schon mal deutlich anders...
Viele Grüße
Erich

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Re: Absatzrückgang Wein

Beitrag von Rieslingfan »

EThC hat geschrieben: Mo 27. Jul 2026, 21:25 ..allerdings sind z.B. die ganzen 24er GGe alle noch regulär verfügbar, das war knapp ein Jahr nach dem Release schon mal deutlich anders...
Ab Weingut waren sie direkt ausverkauft, bzw. ohnehin nur über Subskription erhältlich.
Gruß Markus
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Re: Absatzrückgang Wein

Beitrag von EThC »

Rieslingfan hat geschrieben: Di 28. Jul 2026, 18:32 Ab Weingut waren sie direkt ausverkauft, bzw. ohnehin nur über Subskription erhältlich.
...gut für Wittmann, schlecht für die Händler. Die in der Folge womöglich ihre Allokationen etwas minimieren...
Viele Grüße
Erich

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Re: Absatzrückgang Wein

Beitrag von Rieslingfan »

EThC hat geschrieben: Mo 27. Jul 2026, 21:25 ...sind z.B. die ganzen 24er GGe alle noch regulär verfügbar, das war knapp ein Jahr nach dem Release schon mal deutlich anders...
Ich möchte nochmals auf deine Aussage näher eingehen. Bei Wittmann kommen die GG nicht wie oftmals üblich im September des Folgejahres, sondern erst im darauf folgenden März auf den Markt, d. h. die 24er GG wurden erst im März 2026 veröffentlicht, also gerade mal vor 6 Monaten.
Gruß Markus
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Re: Absatzrückgang Wein

Beitrag von EThC »

...soweit ich weiß, konnte man die GGe ab ca. August 25 vorbestellen, subskribieren, wie auch immer, d.h. seit dem Zeitpunkt sind sie marktverfügbar. Wann sie ausgeliefert werden / wurden, ändert an der Marktverfügbarkeit nichts...
Viele Grüße
Erich

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Re: Absatzrückgang Wein

Beitrag von jxs »

Für den Gesamtmarktbetrachtungen sind GGs eigentlich total irrelevant. Laut VDP bewirtschaften ihre Winzer nur ca. 5,6% der gesamten Rebfläche in Deutschland und die GG machen nur 0,16% der Gesamtweinproduktion aus. Quelle: https://www.vdp.de/de/vorpremiere-vdpgr ... -wiesbaden

Was den Jahrgang 2025 anbelangt: Erzeugerseitig fiel die Produktion um 2,6% geringer aus als 2024 und 10% weniger als im 6-Jahres-Schnitt von 2019-2024. Quelle: https://www.destatis.de/DE/Presse/Press ... 5_412.html

Jetzt sagt die produzierte Menge natürlich noch nichts über die abgesetzte Menge aus.
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