Franz Josef Eifel

[Bradetti]

Das letzte Wochenende stand im Zeichen von zwei 2016ern.
Eingeläutet wurde das Wochenende mit
2016 Claudia Ferrero Brunello di Montalcino (siehe Brunello-Faden)

Beendet wurde das Wochenende mit

2016 Franz-Josef Eifel Trittenheimer Apotheke Spätlese „Jungheld“ feinherb

Zeigt Altersnoten, schon in (noch etwas hellen aber) sattgelben Farbe. Etwas Petrol, diverses Steinobst, überreife Zitrone, eine Spur Honig, schöne mineralische Schiefernote. Die präsente Säure sorgt für Frische trotz der Reife.
Keine aufdringliche, pappige Süße. Mittellanger Abgang. War die letzte Flasche.