Absatzrückgang Wein

[Kle]

Campari ist im Vergleich tatsächlich eine Wohltat. Wenn Aperol gewünscht wird, trinke ich aber auch mit ohne mitzuteilen, dass ich die Süße u. a. mit Zitrone bekämpfe.
Keine Kritik/bewusste Wahrnehmung.

Gruß, Kle

[Udo2009]

... bei so süßen Getränken bin ich gleich schon satt, das könnte man höchstens als Appetitzügler verwenden

Seit wann ist Aperol Spritz süß?? Aperol per se hat eine gewisse Bitternote, dann eine Orangenscheibe, Wasser und Prosecco oder Sekt -auch die beiden gibt es in trocken....

[TOM]

Will garnichts schlecht oder gut machen. Es gibt Menschen, die lieben Aperol und es gibt Menschen, die hassen Aperol. Ähnlich sieht es bei Campari aus. Aber ich will mal ein paar Fakten einstreuen, die mich überrascht hatten. Meines Wissens haben sowohl Aperol als auch Campari einen gleich hohen Zuckergehalt, der bei etwa 25 Gramm pro 100 Milliliter liegt. Bei 4 cl im Glas sind das 10g Zucker, was 3 Stück Würfelzucker entspricht.
Ich weiß das deshalb, weil ich mal Campari Soda bestellt habe mit der Begründung Aperol sei mir zu süß und dann eines Besseren belehrt wurde. Beide Getränke kommen vom gleichen Hersteller und haben beide eine Bitternote, die den Zucker überdeckt. Bei Campari allerdings stärker als bei Aperol.
Nun kann man bei Aperol Spritz noch den Restzucker des Prosecco hinzurechnen, aber ich höre lieber auf...

P.S.: Den Campari Soda hatte ich auch damals nur deshalb bestellt, weil der Pastis aus war

[UlliB]

Seit wann ist Aperol Spritz süß??

Wie gerade vom User @TOM erwähnt, enthält Aperol 25 Gramm Zucker pro 100mL, das ist zweieinhalb mal so viel wie Cola. Zusammen mit Prosecco (oder Sekt), der für diesen Anwendungszweck praktisch nie wirklich trocken ist ("trocken" heißt bei Schaumweinen 17 bis 32 Gramm Zucker pro Liter), ist das Endprodukt trotz ein wenig Soda damit immer noch genauso süß wie Cola oder Limo, meistens süßer.

Sorry, wer das nicht schmeckt, dem ist nicht mehr zu helfen.

Gruß
Ulli

[Gerald]

Campari Soda ist mir als Aperitif auch zu süß, aber in der erwähnten Kombination mit Grapefruitsaft und Mineralwasser ergibt sich ein schönes Süße/Säure-Verhältnis. Aber wie gesagt Geschmackssache. Beim Aperol stören mich eher die "künstlich" anmutenden Aromen (auch wenn sie vielleicht natürlichen Ursprungs sein sollten).

Grüße
Gerald