Hilfe, ich trinke Rose, stimmt was nicht mit mir?

[Oberpfälzer]

Hallo Bernd,

das Thema Wein hat für mich an Priorität verloren, vielleicht war die Zeit zu intensiv und irgendeinmal kehrt sich das Ganze um aber das "Virus" lässt mich letztlich nicht wirklich los

Erinnere mich recht gut und gerne an die intensiven Zeiten hier im Forum wie auch an so viele Treffen mit einigen "Infizierten". Das Schicksal führt gelegentlich zu neuen Wegen, ob man will oder nicht, und Liebgewonnenes bleibt zurück. Muss ja nicht für immer sein

Muss auch zugeben, dass mir i.d.R. ein Wein mit größerem Preisschild besser schmeckt als "kleine Weine". Doch auf der Suche nach passenden "Kleinen" werde ich gelegentlich fündig.

Bis demnächst mal wieder und stets einen guten Tropfen im Glas.

Servus.
Wolfgang

[Ralf Gundlach]

Schöner Rose:

2024 Rose Costieres de Nimes Chateau Vessiere

Nach dem guten, aber anstrengenden, weil zu jungen Szapary von Jalits aus dem Burgenland brauchte ich noch mal was schönes, unkompliziertes, aber gutes. Und ja, warum nicht einen Rose aus Südfrankreich.
Und das passt. Würzig, mit schöner, zurückhaltender Frucht (Himbeere, Walderdbeeren) und einer dezenten, aber passenden Lakritznote. Das alles nicht zu schlank ausgebaut, sondern mit etwas Fülle. Aber auch mit genügend Frische für den Sommer. Der würde auch ausgezeichnet zu hellen Geflügelfleisch passen, aber auch zum Wiener Kalbsschnitzel. Absolut trockenes Geschmacksbild.
Für mich sind alle Weine von Chateau Vessiere eine Bank. Und der hier bildet keine Ausnahme.

89 Punkte. Kostet bei Wein Kern 9,90 Euro.

Gruß

Ralf