Familia Nin-Oritz Planetes de Nin, 2015, Garnatxes en Àmfora
Im Gegensatz zum Vall Llach muß man den Wein nicht kauen. Die Aromen sind ähnlich (dunkle Frucht und etwas Rumtopf, Süßholz, Schwarzbrot) aber viel feiner verwoben. Da ist auch viel weniger Fett und mehr Sehne am Knochen. Die Amphore steht ihm glänzend. Im Mund ist der Wein sehr spannungsgeladen. Feine Tannine, schöne Säure und ein genialer Kräuter kick. Hinten raus etwas Salmiak.
Das ist Priorat wie es mir eher taugt. Wir hatten vor Jahren mal den Weißen, welchen ich auch sehr gut in Erinnerung habe.
Gruß Marko
Priorat und Montsant 2015
Re: Priorat und Montsant 2015
Der schönste Sport ist der Weintransport!
Re: Priorat und Montsant 2015
Celler de L`Encastell Roquers de Garnatxa 2015
In Gedenken an den viel zu früh verstorben Torsten Hammer (Thvins) gab es zu Weihnachten einen Wein, den ich persönlich bei ihm abgeholt habe, und nun gibt es diesen lieben herzensguten Menschen einfach nicht mehr
.
Und damit zum Wein, ein geradezu typischer Vertreter der Region, 100% Grenache mit 15% Alkohol, ein schwerer Klotz mag man jetzt denken, aber weit gefehlt, dieser Wein bringt trotz der kraftvollen Grundart eine geradezu frische Eleganz mit, die beeindruckt, der Alkohol ist bestens eingebunden, großes Prioratkino.
In der Nase kommt bei dem Rubinroten Wein eine Aromenpalette nach vielen reifen schwarzen Früchten an, untermahlt von vielen Kräuteraromen, die Intensität ist mittlerer Stärke.
Am Gaumen kommt dann die volle Pracht so vieler dunkler Früchte an, Brombeeren, schwarze Johanisbeere, Waldhimbeere voll reif, Schwarze Kirsche und ganz reife Pflaume, auch die Kräuternoten sind wieder zu finden, unterstützt von feinen Tanin und ausreichend vorhandener Säure.
Mit den jetzigen 10 Jahren hat der Wein einen ersten Reifehöhepunkt erreicht, ist aber sicher auch für weitere 10 Jahre gut, wo die Fruchtaromen aber doch allmählich abnehmen werden, für mich in der jetzigen Verfassung absolut Top.
Zur Gans mit Klößen und Rotkohl passte der Wein wunderbar.
Gruß Heiko
In Gedenken an den viel zu früh verstorben Torsten Hammer (Thvins) gab es zu Weihnachten einen Wein, den ich persönlich bei ihm abgeholt habe, und nun gibt es diesen lieben herzensguten Menschen einfach nicht mehr
.Und damit zum Wein, ein geradezu typischer Vertreter der Region, 100% Grenache mit 15% Alkohol, ein schwerer Klotz mag man jetzt denken, aber weit gefehlt, dieser Wein bringt trotz der kraftvollen Grundart eine geradezu frische Eleganz mit, die beeindruckt, der Alkohol ist bestens eingebunden, großes Prioratkino.
In der Nase kommt bei dem Rubinroten Wein eine Aromenpalette nach vielen reifen schwarzen Früchten an, untermahlt von vielen Kräuteraromen, die Intensität ist mittlerer Stärke.
Am Gaumen kommt dann die volle Pracht so vieler dunkler Früchte an, Brombeeren, schwarze Johanisbeere, Waldhimbeere voll reif, Schwarze Kirsche und ganz reife Pflaume, auch die Kräuternoten sind wieder zu finden, unterstützt von feinen Tanin und ausreichend vorhandener Säure.
Mit den jetzigen 10 Jahren hat der Wein einen ersten Reifehöhepunkt erreicht, ist aber sicher auch für weitere 10 Jahre gut, wo die Fruchtaromen aber doch allmählich abnehmen werden, für mich in der jetzigen Verfassung absolut Top.
Zur Gans mit Klößen und Rotkohl passte der Wein wunderbar.
Gruß Heiko