Piemont - Barbera

[Bradetti]

Bricco dell’Uccellone, Barbera d’Asti, Giacomo Bologna «Braida», 2020

Kräftige, dunkle Farbe. In der Nase recht dominante Holztöne und etwas Erdiges, spärlich gebackene Früchte und Beeren. Für mich am Limit.
Am Gaumen etwas mehr fruchtige Noten, präsente Säure. Die 16.5% Alkohol (…) sind spürbar, aber nicht störend oder brennend. Würzige Noten und der Früchtekompott auch im Abgang recht lange spürbar.
Es ist ein toller Wein, aber für meinen Geschmack von allem etwas zuviel. Am 2. Tag etwas ausgeglichener bzw. moderater. Trotzdem 17/20 Punkte.

Hallo Sascha, echt 16.5%Vol Alkohol
Mich schrecken ja die 15-15.5%vol Alkohol bei den jüngeren Barbera-Jahrgängen von Giacomo Conterno schon ab.

Die Entwicklung der Alkoholgrade wird für Barbera zunehmend zum Problem, oder?

[TroisLacs]

Die Entwicklung der Alkoholgrade wird für Barbera zunehmend zum Problem, oder?

In der Tat, 16.5% ...
Vor x Jahren habe ich angefangen mit den schweren Malbecs aus Argentinien. Da mochte ich das noch recht gerne, in der Zwischenzeit schätze ich etwas weniger Umdrehungen auch.
Immerhin - wie geschrieben - nicht brennend am Gaumen, aber dafür bist du nach dem zweiten Glas schon fast hinüber ...

Ich bin da weinbautechnisch eher unwissend, denke aber, dass man da ja schon Gegensteuer geben könnte. Ich meine, sogar in wärmeren Regionen gibt es Weine mit 14%.