Ernährungsmedizin

[Haeg]

Hallo,

beim Apfelschlangerl habe ich geschrieben: "Milch, Eiweiß, Fett, Zucker, das geht auch pflanzlich". Homo sapiens sapiens gehört zu den Säugetieren.

Hier ein Negativbeispiel: Auf dem Krabbenkutter auf Amrum werden enorme Zahlen an Nordseekrabben lebendig in kochendes Wasser geworfen. Das Ergebnis ist nicht unbedingt nahrhaft: Es erscheint mir als Dr. rer. nat. wenig wahrscheinlich, daß im Verdauungstrakt des Menschen eine größere Menge der Peptidbindungen (Vollhardt, Organische Chemie, Wiley-VCH) gebrochen wird - also das ist so eine Art Polyamid. Die Arthropoda hatten wohl furchtbare Schmerzen ... und keine Nahrung für den Menschen.

Makromoleküle erscheinen mir ernährungsphysiologisch nicht allzu schlau. Die Nahrung muß durch Osmose (Diffusion durch eine semipermeable Membran) in den Körper gelangen. Den osmotischen Druck kann mit einem Osmometer bestimmen.

Gruß

Andreas

[Haeg]

Hallo,

Das Gesetz kennt Fruchtsaft, Nektar, Fruchtsaftgetränk und Limonade.

Man kann das auch aus Wein machen. 900 ml Wasser, 100 ml Beaujolais und ca. 60 g Zucker entsprechen einem Fruchtsaftgetränk.
Guter Resorptionsgrad und sehr guter Geschmack.
Dazu wird Hummus empfohlen, siehe "die kleine vegane Ecke". Der Resorptionsgrad der Eiweiße wird aber schlecht sein. Sojadrink ist besser, die Sojabohne hat 37 % Eiweiß lt. Lexikon.

Mit Hilfe direkter Kalorimetrie (vom Körper emittierte Wärme) oder indirekter Kalorimetrie (vom Körper emittiertes Kohlenstoffdioxid) kann man den Wirkungsgrad von Nahrung bestimmen, Kot in der kalorimetrischen Bombe nachverbrennen.

Säure: Milch in Zitronenlimonade gießen, Quark schwimmt sofort auf, vgl. "Sauermilchquark". Blutsäure gering halten. Die Magensäure denaturiert zwar das Eiweiß, aber wenn man viel getrunken hat, ist die herausgespült:

Morgens einen Liter trinken, abends einen Liter trinken, ich habe schon Gallensteine gesehen.
Ich habe vor Jahrzehnten in der Presse gelesen, man soll 2 Liter täglich trinken, mache ich schon seit Jahrzehnten.
Der Hausarzt wirkte eher begeistert vom Blut.

Die Magensäure herauszuspülen ist auch besser, sonst kommt es nicht zum Muskelaufbau. Tofu und gekochte Eier (denaturiert) sind nicht hilfreich bei der Ernährung.

Gruß

Andreas

[Rieslingfan]

Was versuchst du eigentlich mit solchen Beiträgen auszudrücken?

[Rieke Riesling]

Was versuchst du eigentlich mit solchen Beiträgen auszudrücken?

Ich vermute morgens 1 Liter trinken und abends 1 Liter trinken.
Wenn es Riesling ist, kommen eventuell auch ausreichend Mineralstoffe in den Körper..... .

[OsCor]

Vermutlich wäre hier eine Filterung auf Sinnhaftigkeit durch KI sinnvoll.
Man muss die Beiträge von Haeg ja nicht lesen, aber da man ja immer hofft, es könne irgendwann etwas sinnvolles dabei sein, tut man es halt doch. Also ich…

[Alba]

nicht sicher da keine Erfahrung damit - aber vielleicht ein bot ?
Diese neuen Fäden klingen ja durch die Bank recht - sagen wir "eigenartig" ... Dattelhaine, Olivenölseife in Agroforst ? Hä ?
verstehe ich nicht, muss ich aber auch nicht
LG

[JPO]

ich kann mir nicht vorstellen dass ein Bot oder eine KI so ein unzusammenhängenden Unsinn verzapfen kann, das muss ein krankes menschliches Hirn sein

[EThC]

das muss ein krankes menschliches Hirn sein

...na ja, krank vielleicht nicht, eigen wohl schon...

[la-vita]

Vielleicht wäre es ganz gut, den User Haeg mal eine Weile zu sperren, bevor er hier das ganze Forum zumüllt.