Ungarn

[Michl]

Früher habe ich öfter auf dem deutschsprachigen Blog borwerk.de gelesen. Bor ist das ungarische Wort für Wein. Die Seite kann aber gerade nicht bei mir angezeigt werden, daher weiß ich nicht, ob der Blog noch existiert.

Vielen Dank für den Hinweis, Nora, das ist wohl(mittlerweile?) eine facebook-Seite und damit mir nicht zugreifbar...

[Nora]

Ich bedauere es sehr, dass wir hier - gefühlt - keine Forist*in vom Schlage eines Ralf (olifant) als Italien-Experten haben, der ein parr Empfehlungen aussprechen könnte, was man unbedingt einmal getrunken haben sollte. Weiß jemand zufällig, wo man sich diesbezüglich gut informieren könnte?

Lieber Michl,

ich habe mich mal bei meinen weinaffinen ungarischen Freunden umgehört.

Informieren kann man sich über ungarische Weine sehr gut auf den Blog http: http://tancolomedve.hu/. Der Verfasser Ripka Gergely kennt sich insb. gut mit Tokaji aus, das Thema ist deshalb auch auf seinem Blog sehr präsent.

Außerdem gibt es noch die zu empfehlende Seite https://borrajongo.blog.hu/, auf der es auch hauptsächlich um ungarische Weine geht.

Beide Seiten sind auf ungarisch, mit dem integrierten Übersetzer bei Google sollte das aber mittlerweile kein Problem mehr sein.

VG, Nora

[Michl]

Liebe Nora,

herzlichen Dank! Das ist wirklich sehr aufmerksam von dir! Mal schauen, ob sich was ergibt...

[Bernd Schulz]

Diesen ungarischen Weißen habe ich neulich bei K&U mit Rabatt erworben, um ihn eventuell bei einer kleinen Feier zu servieren. Dazu ist es dann nicht gekommen - stattdessen liegt das interessante Getränk jetzt in meinem Glas:



Für einen "Naturwein" (Kössler lässt den "Fleur" auf seiner Homepage jedenfalls unter der entsprechenden Flagge segeln) ist das eine selbst mit meinen Geschmacksnerven erstaunlich kompatible Angelegenheit. Und wenn ich bedenke, was andere Winzer für ein Gedöns um die Amphore machen, kann man auch über den Preis absolut nicht moppern. Das Zeug würde ich durchaus noch mal nachkaufen!

Eins muss man Kössler, der mir grundsätzlich zu einseitig-ideologisch agiert, fraglos lassen: Er hat völlig abseits des Mainstreams viele unbekannte, aber spannende Erzeuger ausfindig gemacht!

Herzliche Grüße

Bernd

[Nora]

Hallo Bernd, vielen Dank für deine VKN.

Nach meinen bescheidenen Ungarischkenntnissen ist die Übersetzung von "sárga" gelb. Es sollte sich deshalb bei dem Sárgamuskotály um einen Gelben Muskateller handeln. Oder ist das das gleiche wie ein Goldmuskateller?



VG, Nora

[amateur des vins]

Nach meinen bescheidenen Ungarischkenntnissen ist die Übersetzung von "sárga" gelb. Es sollte sich deshalb bei dem Sárgamuskotály um einen Gelben Muskateller handeln.

https://www.deepl.com/Translator#hu/de/S%C3%A1rgamuskot%C3%A1ly

[Bernd Schulz]

Hallo Nora,

den "Goldmuskateller" habe ich von der K&U-Website übernommen:

https://www.weinhalle.de/sanzon-utw20603.html

Ich gehe mal davon aus, dass Kössler weiß, was er schreibt, wenn er die Sorten der von ihm angebotenen Weine nennt.

"Goldmuskateller" und "Gelber Muskateller" scheinen nicht die gleichen Rebsorten zu sein. Ersterer ist eine autochthone italienische Sorte und in Deutschland gar nicht zum normalen Anbau zugelassen - jedenfalls hat das gerade eine schnelle Internetrecherche ergeben.

Herzliche Grüße

Bernd

[EThC]

...doch, Goldmuskateller ist in D generell zugelassen, darf aber auch profan Muskateller genannt werden...

[Bernd Schulz]

....doch, Goldmuskateller ist in D generell zugelassen....

Auf der Seite dieses rheinhessischen Weinguts steht (unten) etwas anderes:

https://www.weingut-fuchs.de/Rebsorten/ ... teller.php

Ich weiß aber nicht, wer jetzt die Wahrheit verkündet. Vielleicht ist es auch so, dass der Goldmuskateller seit kürzerer Zeit zugelassen ist?

Herzliche Grüße

Bernd

[EThC]

...ich halte mich da lieber an offizielle Dokumente des Gesetzgebers: https://www.ble.de/DE/Themen/Landwirtsc ... _node.html