Südtirol - die Weißweine

[jessesmaria]

Kling gut, werde ich bei der nächsten Gelegenheit mitbestellen. Bei Meraner Weihaus gibt's den Berg 2020 sogar für 18€ – wobei, wenn 2021 weiß in Südtirol auch so gut ist wie in DE, würden sich vielleicht auch die zwei € mehr dafür lohnen.

Den Platt & Riegl hatte ich hier als weich und ölig beschrieben, du schreibst spannungsarm und etwas verwaschen, wahrscheinlich meinen wir in etwa das Gleiche. Dass der Flora deutlich besser ist, glaube ich sofort, da ist man dann allerdings in der gleichen Preisklasse wie bei Abraham. (Den Flora-Gewürztraminer finde ich auch ziemlich gut.)

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...apropos Abraham:

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...und hier noch ein zugegebenermaßen "Äpfel und Birnen"-Vergleich zwischen der Eisacktaler Kellerei und Thomas Dorfmann, welcher bis vor einigen Jahren der Kellermeister der Klausener Genossen war und sich dann selbständig gemacht hat:





Ich habe ja schon mehrfach festgestellt, daß mich die Erzeugnisse der Klausener Genossenschaft seit ein paar Jahren kaum noch begeistern können, eigentlich gar nicht mehr. Daß das mit dem Weggang des ehemaligen Kellermeisters Thomas Dorfmanns zu tun haben könnte, habe ich erst später erfahren. Wie gesagt, kein ganz fairer Vergleich, aber dennoch zeigt sich in letzterem Fall sehr schön die Fortführung des einstigen Stils der Eisacktaler Kellerei; weiters die erneute Bestätigung, daß die Genossenschaftsweine aus Klausen nicht mehr meine Kragenweite sind.

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...diese Flasche präsentiert sich heute signifikant besser als die letzte, ob für die Bitteraromatik der letzten Flasche wirklich der DIAM-Verschluß per se verantwortlich ist? Unbedingt schlüssig ist es für mich aktuell nicht.

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...zwar immer noch ziemlich üppig, zum kräftigen Essen aber durchaus machbar:

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...dieses Fläschchen zeigt sich nun deutlich schöner als die vor einem Jahr geöffnete:

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...sehr sehr schöner Maischegärer aus dem Eisacktal:

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...die Zahl der Weinfreunde, die schon mal 20 Jahre alte Müllers im Glas hatten (mit Erfolg natürlich!), dürfte erheblich geringer sein als die derjenigen, die schon gleichaltrige Bordelaiser Gewächse gekostet haben...

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Weil's gestern mit dem "Feld" so schön war, hab ich heute noch einen weiteren Südtiroler MT aufgemacht, der sich allerdings erst "im verflixten 7. Jahr" befindet, für die Rebsorte jedoch immer noch ein eher stolzes Alter:

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...im Gegensatz zum zuletzt noch recht jugendlich wirkenden 13er ist der 14er schon deutlich weiter: