... schon ein paarmal im Glas ...
Overdose 2021 Irpinia Rosato DOC, Vinicola I Capitani - Torre le Nocelle (AV), DIAM 5, 13%, 4 Monate auf der Feinhefe, 100% Aglianico
irritierende Farbe für einen Rosé, Strohgelb mit minimalen Stich ins Kupferfarbene; dezente Blütennoten (Kamille, Pfingstrose), etwas Hefenoten, gewisse zirische Noten und etwas Granatapfel (beim Aufbrechen desselben); am Gaumen fast schon mittelgewichtig, saftig, Aromenpalette korrespondierend zur Nase, dezent Hefenoten, dazu noch etwas Mandeltonigkeit, eher unreife Erdbeernoten, Kirschsaft und Nuancen ungesüssten Rhabarbers, das Ganze wirkt nicht "sauber", sondern geht in eine leicht "funky" Richtung, für meinen Geschmack eher etwas Ungewöhnlich aber restlos überzeugend (im jetzigen Stadium), guter Trinkfluss auf Säurezug; mittellanger bis langer Abgang auf säuerliche Frucht und hefige Noten, recht delikat - 17/20 op
Höchst eigenständiger Rosato, wenig Süsse (je nach Infoseite 1,8 - 2,3 g/l Zucker) gepaart mit herzhafter animierender Säure (5,1 - 5,3 g/l), authentisch, wirkt komplett Trocken. Kann gut sein, dass sich das Aromenprofil mit Reife etwas stärker zu fruchtigeren Komponenten verschiebt.
5 Jahre Potential bezeugt der Produzent dem Wein und das will ich gerne glauben. Wieder einmal ein Wein von
I Capitani, einem eher unbekannten Produzenten, der höchst interressant und zu einem sehr vernünftigen Kurs daherkommt.
Der Normalpreis im Netz beläuft sich auf ca. 9 - 10 €/Fl., wer suchet, der findet den Wein bei einem Anbieter (direkt oder über die Bucht) für sensationelle 5 €/Fl. Zu diesem Preis schon jetzt mein Sommerwein '23 - absolute Empfehlung... (aber nur für Jene, die weder Abneigung gegen Rosato und /oder DIAM-Verschluss hegen
, dafür aber Lust auf eine etwas andere Rosé-Erfahrung haben).