Die Flasche heute präsentiert sich in jeder Hinsicht jünger:amateur des vins hat geschrieben:Beaucastel, C9dP 2008
Mittelbernsteinfarben.
Deutlich gereift, oxidativ - aber nicht breit oder müde! Bioapfelsaft, Orange Curd, ein klitzekleiner Rest Hefe, perfekt reife Quitte. Etwas Bienenwachs. Erstaunlich frisch für den oxidativen Charakter!
Gaumen dito. Säure mild, aber für Südrhône lebendig. Leicht ölige Textur.
Langanhaltend würzig: Honig, Garrigue..
Toll, ich mag das!
Die Robe sattgoldgelb, alternativ mittleres Honiggelb, mit minimal grünlichem Hauch.
In der Nase Canteloup-Melone, reife Quitte, Orangenschale.
Am Gaumen über vollem, leicht cremigem Körper eine milde, schön frische Säure. Die Frucht hier zurückhaltend, aber ähnlich der Nase. Im intensiven, sehr langen Abgang etwas Heu und eine Spur gebratener Salbei.
Sehr schöner Südfranzose! Gereift, aber mitnichten müde; keine Spur von fiesen Oxidationsnoten. Trotz der Fülle auch nicht besonders laut. À point, und wenn alle Flaschen so wie diese wären (und nicht wie die vorherige), sähe ich nicht, daß man hier Eile mit dem Austrinken haben müßte (vgl. ct).
Leider war das jetzt der letzte 2008er.

Bei einer günstigen Gelegenheit würde ich nicht zögern, noch ein paar Flaschen zu erstehen.