Moin zusammen,
unser Berlin-Urlaub ist nun leider Geschichte, wir sind wieder zuhause.
Vielen Dank für die Restaurantempfehlungen, wir haben so einiges ausprobieren können.
Im "Grundschlag" (Frühsammers Bistro) hatten wir trotz Reservierungsbestätigung und Rückbestätigung keinen Eintritt! Es war der 3. Oktober. Gut, kann man sagen, ist ja Feiertag. Aber wenn ich eine bestätigte Reservierung habe, dann erwarte ich keinen Zettel an der Tür, daß man am 4. Oktober gern wieder da ist. Die danach angekommenen Emails bzgl. Bewertung usw. habe ich geflissentlich ignoriert. Wenn ich schon ein Internetportal mit der Reservierung betraue, sollten auch die Öffnungszeiten gepflegt sein.
Ganz hervorragend hat es uns in der "Lamazère Brasserie" gefallen. Klein, wuselig, charmanter Service, ein rund um schöner Abend mit nicht alltäglichen Speisen und einer hervorragenden Weinempfehlung. Allerdings: Ich hätte doch glasweise bestellen sollen. OK, nächstes Mal.
Sehr willkommen fühlten wir uns im "Bieberbau". Auch hier ein charmanter Service, unaufdringlich aber stets präsent, die Küche sehr empfehlenswert und die Weine im absolut bezahlbaren Bereich.
Unser persönliches Highlight war zum Abschluß das "eins44"! Die 2 Menüs waren Spitzenklasse und die Weinbegleitung paßte perfekt zu jedem Gang. Das hätte ich allerdings auch erwartet. In den Schatten gestellt wurde das ganze jedoch durch den Service. Soviel ehrliche, natürliche Freude am Service habe ich höchst selten erlebt. Immer einen flotten Spruch, aber stets der Situation und auch den Gästen angemessen/angepaßt, dabei nie anbiedernd/plump, einfach grandios.
Alle 3 Restaurants werden uns noch lange in bester Erinnerung bleiben und ich bedanke mich hier bei allen Tipgebern! Ohne euch wäre uns wirklich etwas entgangen.
Krankheit kommt nicht infrage?
zum Lammrücken). Paßte hervorragend!