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Mi 31. Jul 2019, 11:00
...machichma einen neuen Faden für Pfälzer Schäumer... Der erste wurde zwar im Rheingau versektet, die Trauben dafür wurden aber beim Weingut Gebrüder Andres in Deidesheim in der Pfalz angebaut, der Sekt wurde im Januar 2018 dégorgiert.
Viele Grüße Erich Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's DAS EWIG GESTRIGEwas immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten. https://ec1962.wordpress.com/
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So 4. Aug 2019, 14:32
...nicht ganz so kompromißlos trocken wie obiger Schäumer ist der hier:
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Di 25. Feb 2020, 21:44
...gestern wieder Pfälzer Schaum:
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Di 24. Mär 2020, 16:51
...vorgestern gab's die Schaum-Basis von Friedrich Becker, ist nicht ganz so "Champagner-like" wie die rosa Salomé, ist dafür aber auch noch ein paar Euronen günstiger:
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Mi 25. Mär 2020, 22:35
...für gerade mal 12 Euronen richtig gut:
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Sa 11. Apr 2020, 19:33
...wieder mal was schön frisches aus 2010, diesmal mit Schaum:
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So 19. Apr 2020, 17:13
...gestern nochmals Pfälzer Schaum:
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AmonA
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So 19. Apr 2020, 18:20
Gut, dann schreibe ich auch mal was zu diesem Thema: SATYR - Riesling Sekt brut, Weingut Lingenfelder, Großkarlbach Laut Weinliste Flaschengärung jetzt mit 20 Jahren Hefelager. Ich trinke den Sekt schon über Jahre, vor ca. 4 Wochen die "neue" Flasche probiert: Sattes goldgelb, feine Perlage, exotische Früchte, Orange, Zitrone, etwas Karamell, sehr lang am Gaumen, macht einfach Spaß! Leider kostet der Sekt mittlerweile 18.50, ist er aber meiner Meinung auch wert.
Grüße AmonA (aka Volker)
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So 19. Apr 2020, 18:30
AmonA hat geschrieben:Gut, dann schreibe ich auch mal was zu diesem Thema:
...bloß gut, sonst hätte ich von dem Sekt womöglich nie erfahren! Klingt jedenfalls gut, kommt mal auf meine Wunschliste...
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Sa 25. Apr 2020, 17:03
...wenn man auch beim Schaum was mit "knochentrocken" anfangen kann, könnte das hier ganz gut passen:
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