Clemens Busch, Pünderich

[Gast1]

Na ja, mal nicht so schnell mit den Gäulen, die da durchgehen. Ich hab gerade ein etwas gereifteren Clemens Busch im Glas,

Clemens Busch
Marienburg Rothenpfad GG 2007
13,5% Alk.

Und da kommt so gar keine Begeisterung und Freude auf. Flasche 1 hab ich nach dem ersten Probierschluck im Ausguss entsorgt. Kapsel oxidiert, Korken durchgeweicht und der Wein, cognacfarben, machte auch am Gaumen einen ziemlich toten Eindruck. Nächste Flasche, oberflächlich alles in Ordnung, jedoch wieder exakt die gleiche Farbe, cognacfarben, in der Nase Petrol- und Sherrynoten. Am Gaumen wird das überreife und senile Farbbild bestätigt, sehr sehr müde, schräg, unharmonisch, bitter, keine Frucht. Auch den Rest dieser Flasche werde ich im Ausguss entsorgen UND Clemens Busch, für mich nie wieder!

Weinfreundliche Grüsse

Christian

[puschel]

Hallo Christian,
eine Flasche mit oxidierter Kapsel und 'durchgeweichtem Korken' ist schon ärgerlich,
wenn dann die nächste Fl. auch nicht i.O. ist, puuuh .... ich würde wie du reagieren
oder wenn der erste Ärger verflogen, mich im Weingut bei Rita oder Clemens Busch melden
Hast mein aufrichtiges Mitgefühl!
Gruß Adi

[amateur des vins]

Christian, darf ich fragen, ob Du die Flaschen aus erster Hand hattest?

[Gast1]

Hallo Adi,

danke für Dein Mitgefühl. Möglich, dass beide Flaschen heftig Kork hatten. Nach dem sehr guten 2007er Scharzhofberger von van Volxem war nun dieser Busch-Wein sehr enttäuschend. Auch neulich Toni Jost aus 2007 , Bacharacher... Spätlese, hat mir sehr gut gefallen. Tja, shit happens

Christian

[Gast1]

Christian, darf ich fragen, ob Du die Flaschen aus erster Hand hattest?

Hallo Karsten,

ja, sind gekauft im Rahmen der Jahrgangsverkostungen bei den seinerzeitig fantastischen Events von Fegers & Berts in Siegburg. Dort hab ich auch die van Volxem Weine immer probieren und kaufen können. Nahezu alle Winzer waren auch persönlich vor Ort. Leider gibt es Fegers & Berts heute nicht mehr. Sehr schade, war wirklich unfassbar gut!

Viele Grüsse
Christian

[amateur des vins]

Möglich, dass beide Flaschen heftig Kork hatten.

Was Du beschreibst, hört sich für mich eindeutig nach schlechtem (undichten) Korken und in der Folge heftiger Oxidation an. Lagerbedingungen können, müssen aber nicht beigetragen haben.

[Moselglück]

oder wenn der erste Ärger verflogen, mich im Weingut bei Rita oder Clemens Busch melden
Hast mein aufrichtiges Mitgefühl!
Gruß Adi

........herrlich

War der Wein denn vorschriftsmäßig und ohne Temperaturschwankungen gelagert?

Gruß,

Daniel

[Bernd Schulz]

Was Du beschreibst, hört sich für mich eindeutig nach schlechtem (undichten) Korken und in der Folge heftiger Oxidation an.

Genau danach klingt es auch für mich. Clemens Busch kann gemäß meinen Erfahrungen bei verschiedenen Verkostungen schon eine Menge - dass ich keine Weine von ihm im Keller habe, liegt nicht an mangelnder Qualität...

2007 war übrigens der Schrauber schon lange erfunden.....

Herzliche Grüße

Bernd

[puschel]

Clemens Busch kann gemäß meinen Erfahrungen bei verschiedenen Verkostungen schon eine Menge - dass ich keine Weine von ihm im Keller habe, liegt nicht an mangelnder Qualität...

Danke, Bernd!

Das Weingut Clemens Busch gehört ohne Zweifel zu den Top-Weingütern der Mosel,
zu den Spitzenweingütern in Deutschland
und arbeitet, und das macht Clemens und Rita Busch umso sympathischer,
seit '1986' nach biodynamischen Prinzipien

Frühlingserwachen im Pündericher Marienburg

Gruß Adi

[EThC]

...straff und kühl, wie man's von 2015 allgemein so erwartet...