
Das sind immer wieder die schönen Momente, wenn man im Zuge einer Kellerinspektion Flaschen findet, die man schon längst ausgetrunken dünkte...

Hallo Gaston,Gaston hat geschrieben:Unerwarteter Kellerfund:
Das sind immer wieder die schönen Momente, wenn man im Zuge einer Kellerinspektion Flaschen findet, die man schon längst ausgetrunken dünkte...Zum Wein: Was für ein toll gereifter Basisriesling aus dem ja nicht gerade als Jahrhundertjahrgang geltendem 2013! Der Wein hat seinerzeit 6 Euro ab Weingut gekostet, angesichts der vorliegenden Qualität ein geradezu lachhafter Preis. Chapeau Herr Weingart!
Hallo Bernd,Bernd Schulz hat geschrieben:Ralfs unermüdlichem Spürsinn für lohnende Ebay-Beute habe ich es zu verdanken, dass ich heute diesen hervorragend gereiften trockenen 2012er trinken kann (bei mir werden die ab Hof gekauften Weingart-Rieslinge in der Regel nicht so alt![]()
):
Florian Weingart ist und bleibt für mich eine Winzerpersönlichkeit, vor der ich ganz tief meinen Hut ziehe. Er markiert, wenn man mich fragt, nicht nur in seinem Anbaugebiet die Spitze, sondern zählt - wie dieser voller Leben steckende trockene 2012er Kabinett beweist - auch deutschlandweit gesehen zu den besten Erzeugern überhaupt. Trotzdem hat er die Bodenhaftung in keinster Weise verloren, was sich unter anderem in extrem konsumentenfreundlich kalkulierten Kursen niederschlägt. Für mich gehört er zu den ganz großen Helden der deutschen Weinkultur; wenn er seine Ausrichtung nicht grundlegend ändert, werde ich auch in Zukunft alljährlich bei ihm mindestens eine Bestellung aufgeben.
Bernd
...auf so eine Idee bin ich selbst ehrlich gasagt noch nie gekommen. Aber wenn's funzt...Volker hat geschrieben:Wahrscheinlich werde ich mit einem Säure betonten, trockenen 2013 Riesling verschneiden