glauer hat geschrieben:anonymouse hat geschrieben:Ein weiterer absoluter Crowd-Pleaser, den ich aber nie zu gefällig, einfach oder süß fand, ist die "Rote Jura" Cuvée von Dolde, die normal sehr Spätburgunder-lastig ausfällt und für 9 Euro viel liefert.
Danke für den Hinweis auf den Signatur Rot von Knauss. Der wird übernächste Woche probiert.
Den Dolde hätte ich auch beinahe erwähnt, hatte ihn aber länger nicht mehr.
Bin gespannt was die Signatur bietet.
Ich hatte jetzt am Wochenende beide Weine nebeneinander. Leider habe sie, zusammen mit einem Haufen anderer Weine, nur angetestet, um zu sehen, ob ich sie dann später der Menge zum gemütlichen Beisammensein/Vorglühen hinstellen kann, und mir dementsprechend auch keinerlei Notizen gemacht, aber ich fand sie absolut empfehlenswert - beide sehr freundlich, saftig, weder eintönig noch kompliziert und mit guter Länge. Sie kamen auch gut an, haben den Zweck also definitv erfüllt (Crowd pleased - beschwert wurde sich dafür über andere Weine).
Beim Signatur kam der Knaussche Lemberger ziemlich klar durch - von Zweigelt und Merlot vielleicht etwas mehr Würze und vegetabile Noten und auch noch etwas weicher, aber insgesamt hat er mich schon klar an den Lemberger Gutswein erinnert. Der Roter Jura kam mit etwas mehr Struktur daher, wäre auch ein prima Essensbegleiter gewesen (den Signatur fand ich dafür fast etwas zu weich). Er kam mir auch schlanker und weniger stoffig vor, als in meiner Erinnerung*, aber in jedem Fall war er auch ohne Essen sehr schön.
Im direkten Vergleich - das heißt auf Basis von zwei, drei direkt nach dem Öffnen eingeschenkten Probierschlucken - war für mich der Dolde der klare Sieger in Sachen Preis-Leistung mit seinen neun Euro, wobei meine Mittrinkerin den Knauss bevorzugt hat, allerdings zum Essen ebenfalls zum Dolde greifen würde.
* Tatsächlich war, abgesehen vom Schwarze Birne, die gesamte Kollektion von Dolde anders, vor allem viel würziger und gerbstoffreicher, als ich den Stil in Erinnerung hatte. Meine weißen Favoriten gab's leider diesen Jahrgang auch wieder nicht und abends direkt vom Flughafen zum Weingut schmeckt's dann vielleicht auch anders als sonst, aber da war ich doch überrascht.