Coravin

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innauen
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Re: Coravin

Beitrag von innauen »

Hallo Nils,

nutze den Coravin jetzt seit 1 1/2 Jahren und habe dergleichen noch nicht beobachtet - allerdings habe ich mir für die älteren Weine und Korken auch die feinere Nadel besorgt.

Grüße,

wolf
„Es war viel mehr.“

Johnny Depp dementiert, 30.000 Dollar im Monat für Alkohol ausgegeben zu haben. (Quelle: „B.Z.“)
N.C.B.
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Re: Coravin

Beitrag von N.C.B. »

Hi Wolf,

ja, ist schon seltsam....zumal die Flaschen in der Regel nicht sofort wieder liegend weiter gelagert werden, sondern über Nacht in der Kammer im Treppenhaus stehend zwischengelagert werden. Bis die Flaschen wieder im Keller in die Horizontale kommen, sollte der Korken also wieder dicht sein... Die Teflonbeschichtung der Nadel sieht auch noch gut aus... :?
Hat sonst noch jemand ne Idee oder auch Erfahrungen dieser Art gemacht?
Gruß, Nils
Weinschlürfer
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Re: Coravin

Beitrag von Weinschlürfer »

Nein nicht wirklich. Ab und zu tröpfeln einige Flaschen aber so richtig schlimm nicht.

Es macht auch irgendwie kein Sinn für mich ob beschichtet oder nicht Kork zieht sich auch wieder zusammen.

Vielleicht hast du Pech mit den Korken. Gerade bei Deutschen Flaschen hab ich immer wieder mal ein nachtröpfeln.
N.C.B.
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Re: Coravin

Beitrag von N.C.B. »

Weinschlürfer hat geschrieben:Es macht auch irgendwie kein Sinn für mich ob beschichtet oder nicht Kork zieht sich auch wieder zusammen.
Denke ich grundsätzlich auch. Darauf kam ich auch nur, weil eine abgenutzte Beschichtung auf der Coravin-Homepage als Grund für ein Auswechseln der Nadel genannt ist.
Weinschlürfer hat geschrieben:Vielleicht hast du Pech mit den Korken. Gerade bei Deutschen Flaschen hab ich immer wieder mal ein nachtröpfeln.
hmmm...waren alles französische Rote. Am End war's tatsächlich nur Zufall, dass es die letzten Flaschen so in Folge erwischt hatte.

Ich werde mal dazu übergehen, die Flaschen nach dem Abzapfen und der darauf folgenden stehenden "Übernachtung" noch einen weiteren Tag liegend in der Treppenhaus-Kammer zu lagern. Dann hab ich das zumindest besser im Blick, wenn wieder was ausläuft. Werde berichten, wenn sich ein aufschlussreiches Ergebnis des Mysteriums abzeichnet.
Gruß, Nils
schneesurfer
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Re: Coravin

Beitrag von schneesurfer »

Entfern ihr bei euren "Coravin-Weinen" die Kapsel, um die Nadel zu schonen?
Immerhin muss sie die Gute jedes mal durch Stanniol, o.ä. drücken.
Gruß
Schneesurfer

Versuchungen sollte man nachgeben. Wer weiss, ob sie wiederkommen.
Oscar Wilde 1854-1900
schneesurfer
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Re: Coravin

Beitrag von schneesurfer »

...hier das Neuste aus dem Hause Coravin
https://www.cnbc.com/2018/01/07/coravin ... -cork.html
Gruß
Schneesurfer

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innauen
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Re: Coravin

Beitrag von innauen »

999 Dollar für eine Bluetooth Verbindung mit einer App? Wenn man mit Coravin auch noch Espresso kochen könnte, ok. Aber für eine App, die niemand braucht so viel Geld?

Mal sehn, wie sich das verkauft.

Grüße,

wolf
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amateur des vins
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Re: Coravin

Beitrag von amateur des vins »

Inspired by your
'07 Chateau de Saint Cosme Gigandaso
(Hervorhebung von mir)

Ist eben von echten Weinliebhabern für ebensolche. Gigantismus nicht nur im Preis.
Besten Gruß, Karsten
N.C.B.
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Re: Coravin

Beitrag von N.C.B. »

schneesurfer hat geschrieben:Entfern ihr bei euren "Coravin-Weinen" die Kapsel, um die Nadel zu schonen?
Immerhin muss sie die Gute jedes mal durch Stanniol, o.ä. drücken.
Jep, die Kapsel kommt bei mir vorher ab.
Wenn möglich ziehe ich die Kapsel unbeschädigt vom Flaschenhals ab und setze sie hinterher wieder über den Korken. Wenn Du die Kapsel drauf lässt und es drückt sich noch etwas Wein durch den Korken oder es läuft was aus (siehe mein oben genanntes Problem) gammelt dir das sonst möglicherweise unbemerkt unter der Kapsel rum. Daher: Kapsel ab, Wein abzapfen und nach einer "Sicherheitsstand- bzw liegezeit" Kapsel wenn möglich wieder drüber, bevor die Flasche wieder in den Keller wandert.
Gruß, Nils
Toby
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Re: Coravin

Beitrag von Toby »

Hallo zusammen,

ich habe mal eine Frage an die Coravin-Benutzer:

Entleeren sich Eure Patronen von allein wenn Ihr den Coravin längere Zeit nicht nutzt?

Ich habe in den letzten 2-3 Monaten 2 Patronen gebraucht mit denen ich max. 4 150ml-Einheiten an einem Abend abgezapft habe. Der Coravin wurde dann ca 3 Wochen nicht genutzt und als ich die nächste Flasche anzapfen wollte war die Patrone quasi leer.....

Habt Ihr ne Idee woran das liegen kann?

Viele Grüße

Toby
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