Hallo Daniel,
wie du weißt, war ich seit Freitag an der Mosel,
hatte Freitag abend rein zufällig einen MFR Kabinett im Glas
und zwar den 2015er Mülheimer Sonnenlay Kabinett feinherb ,
in der Nase immer noch recht zu
am Gaumen nach einiger Zeit an der Luft wieder sehr schön, viel Zitrus - Grapefruit, sehr klar, schlank ,
leicht und elegant , feine Mineralik 88 PP
meine viel bessere Hälfte hat zuletzt den 15er Kabi aus der Wehlener Sonnenuhr im Keller gegriffen. Und siehe da, der Weinscheint sich in der Aufwachphase zu befinden! Trotzdem, die nächste Flasche gibt es auch bei mir frühestens 6 Monaten.
Viele Grüße,
Björn
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"Not that we needed all that for the trip, but once you get locked into a serious drug-collection, the tendency is to push it as far as you can." (Hunter S. Thompson, Fear and Loathing in Las Vegas)
Hallo Björn,
meinen nächsten 2015er Sonnenuhr Kabi von M.F.R.
Köpfe ich erst 2019, ....besser wäre 2021....mmmh
Wahrscheinlich überkommt mich wieder vorher die Neugier
Schaun wir mal
Gruß Adi
Moselglück hat geschrieben:....bei mir liegen die Richter-Kabis in den untersten Kartons im Keller, die werden sich schon melden wenn sie reif sind
Gruß,
Daniel
hm, sind die wirklich immer noch so zu
Dr. Richter hat mir kürzlich noch erzählt, das dass eigentlich nur für die trockenen Rieslinge gilt
Es entspricht dem Wesen des Genießens, dass der Erlebnisraum der Form einer Pyramide verwandt ist: es gibt viele Basisqualitäten, aber im strengen Sinne nur eine Spitze, und man steigt nicht freiwillig die Pyramide herab
(Matthias Hilse)
Ich habe am vergangenen Wochenende Juffer und Elisenberg 2015 aufgezogen.
Von einer Verschlussphase habe ich nichts bemerkt. Die Flaschen waren ruckzuck leer.
Hallo Peter
war vor einer Woche Freitag -Sonntag an der Mosel,
hatte Freitag abend rein zufällig einen MFR Kabinett im Glas
und zwar den 2015er Mülheimer Sonnenlay Kabinett feinherb ,
in der Nase immer noch recht zu
am Gaumen nach einiger Zeit an der Luft wieder sehr schön, viel Zitrus - Grapefruit, sehr klar, schlank ,
leicht und elegant , feine Mineralik 88 PP