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Die KI Claude hat für BSB keinerlei Belege zu einer Ganztraubengärung gefunden, auch nicht für den Jahrgang 2023. Hier müsste wohl mal beim Weingut nachgefragt werden, um Sicherheit zu erlangen.

Grüße

Hartmut

Erfreulicherweise sind Galloni (95-97) und N. Martin (93-95) bei Gruaud nicht so bullish wie Ihr, insofern kann ich dem Kaufreflex erfolgreich widerstehen . Vielleicht teste ich den mal bei der Arrivage, auch wenn es dann ein wenig teurer werden könnte.

Grüße

Hartmut

ist der Aperol-Spritz leicht vom Alkohol ...na ja, hat in Italien ja immerhin gut 11 Umdrehungen, in D eher 13. Ggf. weniger, je größer der "Schuß" Soda ist und wie weit man die Eiswürfel schmelzen läßt... :roll: Aperol hat auch in D einen Alkoholgehalt von 11 %, der Sekt vielleicht 12,5 ...

Auch Galloni und Neal Martin sind sehr positiv gestimmt für den 25er Belgrave: AG: 91-93 P. The 2025 Belgrave has a well-defined, classically styled nose with cedar-infused block fruit, light touches of cigar box emerging with time. The palate is medium-bodied with rounded tannins, smooth in texture...

Oh, da gibt's viele Kandidaten. So auf die Schnelle: Haut-Médoc/Médoc - Sociando-Mallet - Potensac St-Estèphe - Lafon-Rochet - Meyney - Tronquoy Pauillac - Batailley - Haut-Bages Libéral St-Julien - Langoa Barton - Lagrange - St-Pierre - Talbot Margaux - Brane Cantenac - Durfort Vivens - Cantenac B...

Es wäre schade, wenn Stefans sehr interessanten Berichte über Witterungsverlauf und Vegetationsfortschritt im allgemeinen Palaver über zu hohe Subs.-Preise, unzutreffende Bewertungen und Beschwerden über verspätete Jungweinauslieferungen untergehen würde .

Grüße

Hartmut

Mal gucken, was ich von "ihm" im Keller habe! Wenn der Wein nicht noch viel zu jung wäre, hätte ich gern eine 2016er Figeac geöffnet - ein Meisterwerk! Ein Wein steht stattdessen auf meiner To Do-Liste: 1996er Léoville-Poyferré. Grüße Hartmut Ich wusste gar nicht, dass Michel Rolland beim...

Hallo Zaccetti, dank der Sammelleidenschaft eines sehr generösen Weinfreundes (einigen hier im Forum bekannt) hatte ich das Glück, ein paar große 2008er Champagner ins Glas bekommen zu haben. Die beiden Krugs (2008, 164er Grande Réserve) gehörten dabei zu meinen liebsten Vertretern. Ich würde eine s...

Trotzki hat geschrieben: ↑So 22. Mär 2026, 17:00 Mal gucken, was ich von "ihm" im Keller habe!

Wenn der Wein nicht noch viel zu jung wäre, hätte ich gern eine 2016er Figeac geöffnet - ein Meisterwerk! Ein Wein steht stattdessen auf meiner To Do-Liste: 1996er Léoville-Poyferré.

Grüße

Hartmut

Er hat viel bewegt in der Welt des Weins, ich finde zum Guten. Ich habe heute mit einer Flasche 98er Fontenil seiner gedacht. RIP.

Grüße
Hartmut