das weinforum .de

Ich hab den Von der Fels 2021 nun auch im Glas gehabt. Weiß Gott kein schlechter Wein, schon gar nicht im Jahrgangskontext (wobei ich dazu noch keine abschließende Meinung habe). Schöne, reintönige Nase, Weinbergspfirsich, grüner Apfel, Zitronenschale, etwas weiße Gummibärchen, wirkt jung. Im Mund s...

Nachtrag: erstaunlich, wie stabil sich dabei nach vier Tagen nun zeigt! Ich will jetzt nicht Erichs ganze Verkostungsnotiz rezitieren, aber die trifft es schon ganz gut: Was da an „Ernsthaftigkeit, Komplexität, Spannung und gleichzeitiger Balanciertheit geboten wird“, ist für 7 Euro erstaunlich! Grü...

Ich weiß, dass du den getrunken hast, deshalb hab ich ihn ja gekauft….

Danke Erich, dann mache ich es so! Ist der einfache Blaufränkisch 2020.
Grüße
Jochen

Durch die Verkostung Notizen angeregt, habe ich nun auch bestellt. Gestern den Blaufränkisch aufgemacht und finde ihn auch sehr gut. Dummerweise hab ich jetzt aber die Flaschen verwechselt und die angefangene Flasche steht noch im Kühlschrank zuhause, während ich vier Tage weggefahren bin. Jetzt ken...

Vielen Dank!

Na, das erinnert mich dann an den Besuch bei Nicolas Rossignol vor vielen Jahren. Als ich da auf den Hof fuhr schallte mir "Rage against the Machine" entgegen.....

Grüße

Jochen

Kommt jemand hinter die paywall dieses Arikel oder weiss was darüber?

https://www.faz.net/aktuell/rhein-main/ ... 92982.html

Hätte den Faden ja gerne bei „Tendenzen im Weinbau“ aufgemacht, aber ich bin Realist

Grüße

Jochen

Der neue Jahrgang wird bei der Wiesbaden Probefahrt kostet und keinen hier interessiert es, oder? Sagt auch was aus, nur was? Hier links zu den Berichten vom Schnutentunker und Chez Matze https://www.schnutentunker.de/wiesbaden-2025-tag-3-vdpgg2025/ https://chezmatze.de/2025/08/25/vdp-vorpremiere-gr...

Hallo Erich, ja? Wer ist denn an der Saar besser in trocken? Ich hab da kein umfassendes Bild, fand aber die GGs (mit Ausnahmen) sehr gut. Nicht mit den Rheinhessen Ideen oder GGs von der Nahe vergleichbar, aber sehr gut. Aber wenn ich an der Saar an Van Volxem, Herrenberg oder Zlilen denke, finde i...

Ich schätze Ollies pointierten Schreibstil sehr!