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von Chrysostomus
So 2. Nov 2025, 21:26
Forum: Bordeaux und Umgebung
Thema: Bordeaux 2019
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Re: Bordeaux 2019

Vielen Dank für deinen Bericht, Fritz! Wie so viele 2019er scheint auch der DV (noch) nicht in den Verschluss zu gehen.Werde mir vielleicht noch dieses Jahr eine weitere Probe gönnen! Für mich ein schöner Beweis, warum man die oft als "zu modern" abgestempelten neueren Jahrgänge auch einma...
von Chrysostomus
Do 30. Okt 2025, 06:54
Forum: Bordeaux und Umgebung
Thema: Bordeaux 2019
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Re: Bordeaux 2019

Hallo Fritz! Mit "kürzlich" kann ich leider nicht dienen. Ich hatte den Wein aber schon zwei Mal, nämlich aus der 0,75er und aus der Halbflasche im Glas. Beide Male sensationell gut, mit sehr frischen Noten nach orientalischen Gewürzen, schönen getrockneten Kräutern, keine Spur von Hitze. ...
von Chrysostomus
Do 23. Okt 2025, 07:01
Forum: Bordeaux und Umgebung
Thema: Bordeaux 2025
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Re: Bordeaux 2025

Hallo Ollie! Vielen Dank! Ich hab das auch gelesen...ich gehöre mit zu jenen, die 2022 noch (wenn auch weniger als früher) subskribiert haben, sich aber angesichts der ab arrivage niedrigen Preise etwas gefrotzelt fühlen. Das war 2020 und 2021 nicht anders und muss sich ändern. Ich werde mir das vor...
von Chrysostomus
Mo 13. Okt 2025, 07:36
Forum: Weinverschlüsse und Trinkzubehör
Thema: Naturkork vs. Schraubverschluss
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Re: Naturkork vs. Schraubverschluss

Vielleicht ist es hier schon einmal erwähnt worden: Jakob Schneider hat in einem Podcast-Interview zu dem Thema Kork vs. Schraubverschluss direkt Stellung genommen und gemeint, sie hätten den Riesling Hermannshöhle für die Kunden bewusst in den beiden Varianten angeboten (darüber haben wir uns, glau...
von Chrysostomus
Mi 8. Okt 2025, 16:05
Forum: Pfalz
Thema: Dr. Bürklin-Wolf
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Re: Dr. Bürklin-Wolf

Hat hier jemand nähere Infos zu den von Gerald und Dominik erwähnten, offenbar möglicherweise selbst auferlegten, Verboten im Rahmen des VDP (bzw. Vinea Wachau in Ö), was das Aufzuckern betrifft? Ich meine irgendwo davon gelesen zu haben, finde es aber auch nicht auf die Schnelle...nur die Erklärung...
von Chrysostomus
Di 7. Okt 2025, 16:02
Forum: Mosel
Thema: Carl Loewen
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Re: Carl Loewen

Am 5.Tag im Kühlschrank noch einmal angetestet: kaum Veränderung. Aus dem Glas kommt nun ein deutlicher Birnen-Geruch. Am Gaumen bleibt der Wein aber wenig spannend und geglättet. Nach vielen schönen nun erstmals ein durchschnittliches Erlebnis mit einem Loewen-Wein. Bei dem Preis von € 13,50 aber v...
von Chrysostomus
So 5. Okt 2025, 09:15
Forum: Burgenland
Thema: Mittelburgenland
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Re: Mittelburgenland

Hallo Manfred! Ja, Alkohol ist aus meiner Sicht hier geschmacklich kein Thema! 2021 ist nicht nur das burgenländische Jubiläumsjahr, sondern auch einer der größten Jahrgänge der letzten Jahrzehnte, soviel kann man jetzt schon sagen. Früher waren nämlich die warmen Jahrgänge hochgelobt (2000, 2003, 2...
von Chrysostomus
Fr 3. Okt 2025, 07:59
Forum: Mosel
Thema: Carl Loewen
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Re: Carl Loewen

Hallo Ralf! Hätte ich mir grundsätzlich auch gedacht und auch erwartet. War aber eine "runde" und "glatte" Sache, Spannung fehlte mir da jedenfalls. Der Wein war gut, aber eben auf eine völlig unerwartete, andere Art. Irgendwo zwischen Ortswein und restsüßem Kabi. Ich hab ihn zur...
von Chrysostomus
Do 2. Okt 2025, 19:14
Forum: Burgenland
Thema: Mittelburgenland
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Re: Mittelburgenland

Ich hoffe, mit Albert Gesellmann hier richtig zu sein, habe keinen eigenen Faden gefunden. Sozusagen Arrivage-Verkostung der beiden Blaufränkisch-Aushängeschilder des Weinguts Gesellmann "G" 2021 95% Blaufränkisch, 5% St.Laurent Die Jahrgangscharakteristik kommt dem Wein und der gesamten R...
von Chrysostomus
Do 2. Okt 2025, 18:50
Forum: Mosel
Thema: Carl Loewen
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Re: Carl Loewen

Riesling Alte Reben 2024 Als Fan des 2023er Jahrgangs wollte ich erstmals den neuen Jahrgang erkunden: Der Wein kommt frisch und gelbfruchtig (in der Golden-Delicious-Variante) aus dem Glas. Am Gaumen ist (und jetzt scheiden sich die Geister) sofort ein gewisses Maß an Restzucker wahrnehmbar. Meine...

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