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von Bordelaiser
Do 4. Jun 2026, 10:42
Forum: Bordeaux und Umgebung
Thema: Bordeaux 2022
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Re: Bordeaux 2022

Liebe Weinfreunde, am Wochenende im Glas zum Grillabend, Clos Manou 2022: Das hat richtig Spass gemacht! Intensive Nase, Frucht und Säure in schöner Balance, Tannine perfekt eingebunden, mineralische Note und sehr trinkig. Schöne Komplexität, den hohen Alkohol von 14,7% merkt man überhaupt nicht. Fü...
von Bordelaiser
Mo 10. Nov 2025, 13:29
Forum: Bordeaux und Umgebung
Thema: Bordeaux 2022
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Re: Bordeaux 2022

Guter Hinweis, Ollie, die letzte Notiz im Forum war aber aus dem Mai, daher der Wunsch nach einer aktuelleren Einschätzung.
Cellartracker ist ein guter Tip, habe ich bisher noch nicht genutzt, merci!
von Bordelaiser
Mo 10. Nov 2025, 12:33
Forum: Bordeaux und Umgebung
Thema: Bordeaux 2022
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Re: Bordeaux 2022

Liebe Weinfreunde, nachdem die 2022-Subskription jetzt komplett ausgeliefert ist, geht es an das erste Probieren. Hatte jemand kürzlich Chateau Laroque im Glas? Wäre Euch sehr dankbar für eine Wasserstandsmeldung. Ich kenne Laroque noch nicht, es scheint sich hier aber in den letzten Jahren Einiges ...
von Bordelaiser
Do 3. Jul 2025, 21:43
Forum: Bordeaux und Umgebung
Thema: Bordeauxreise
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Re: Bordeauxreise

Lieber Fritz, für einen besonderen Anlass zum Abendessen empfiehlt sich das Sterne-Restaurant "Les belles Perdrix" auf Chateau Troplong Mondot, einzigartiges Ambiente quasi direkt neben den Rebstöcken. Hier wurde viel investiert, vor wenigen Jahren alles neu gemacht, eine besondere Atmosph...
von Bordelaiser
Mo 5. Mai 2025, 08:32
Forum: Bordeaux und Umgebung
Thema: Bordeaux 2024
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Re: Bordeaux 2024

Liebe Bordeaux-Subskription, auch wenn es mir schwerfällt nach unserer langen, leidenschaftlichen Beziehung, so ist jetzt doch der Zeitpunkt gekommen, "Au revoir" zu sagen.  Wir hatten über all die Jahre viele schöne Momente, ganz besonders mit LCHB, Canon, Rauzan Segla, Clinet, etc. Schon...
von Bordelaiser
Fr 1. Nov 2024, 11:51
Forum: Bordeaux und Umgebung
Thema: Bordeaux 2016
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Re: Bordeaux 2016

Liebe Weinfreunde, zwei kurze Anmerkungen zum Trinkfenster für folgende 2016, unlängst im Glas: de Pressac, St. Emilion Braucht viel Luft, danach aber sehr schön, für den seinerzeitigen Subs-Preis ein Top-Wein! Clerc Milon, Pauillac Sehr kräftig und ausgeprägte Tannine, auch mit viel Luft keine Offe...
von Bordelaiser
Sa 13. Apr 2024, 17:21
Forum: Bordeaux und Umgebung
Thema: Bordeaux 2023
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Re: Bordeaux 2023

Liebe Weinfreunde, ganz neues Gefühl, seit meiner ersten Subskription, seinerzeit für den 2014-er, kommt bei mir dieses Jahr so gar keine Vorfreude oder Spannung auf, und ich dachte schon, ich bin süchtig:) Ich fasse das für mich mal so zusammen: 2023 ein wohl eher durchschnittlicher Jahrgang, der K...
von Bordelaiser
Mi 1. Nov 2023, 12:30
Forum: Bordeaux und Umgebung
Thema: Bordeaux 2015
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Re: Bordeaux 2015

Liebe Weinfreunde, ich bin vor kurzem zufällig auf den BASF Weinkeller gestoßen. Wen es interessiert, hier wird der 2015-er Les Carmes Haut Brion für EUR 125/Flasche angeboten. Das ist zwar ungefähr das Doppelte des seinerzeitigen Subskriptionspreises, aber relativ zu den jüngsten Jahrgängen sicher ...
von Bordelaiser
Mi 19. Jul 2023, 10:23
Forum: Bordeaux und Umgebung
Thema: BORDEAUX 2012
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Re: BORDEAUX 2012

Vielen Dank für Dein Feedback, Erik, ich hatte es mir schon gedacht.
Besten Gruss, Jens
von Bordelaiser
Fr 7. Jul 2023, 18:30
Forum: Bordeaux und Umgebung
Thema: BORDEAUX 2012
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Re: BORDEAUX 2012

Liebe Weinfreunde, nach bisher guten Erfahrungen mit den 2012-ern in der letzten Zeit habe ich eine Frage ans Forum: Hat jemand den Montrose 2012 vor kurzem im Glas gehabt? Ich habe mit Montrose bisher keine eigenen Erfahrungen, ganz grundsätzlich scheint hier aber eher einige Geduld für ein gutes T...

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