das weinforum .de

endlich kommt der thread in die Zielgerade und es wurde eine eindeutige Ursache für Flaschenvarianzen gefunden.

vielen Dank für das schöne Erlebnis, Nora, und deinen Hinweis auf die Preisfrage. Habe ich korrigiert.
Gruß,Kle

Edit: Ich kann mir schwer vorstellen, dass du diese Noten nicht bemerkt hättest.

Mein erster Kontakt mit einem Weinforum war die Frage, ob es eigentlich trinkbare Spätburgunder gibt. Eine Empfehlung war damals Huber und sie hat mein Weltbild verändert, da ich derart substanzvolle, vielschichtige deutsche Rotweine nicht kannte. Ich habe das Weingut dann allerdings nicht sehr verf...

Ich schwanke zwischen einerseits der Faszination ob der Lebendigkeit, die manchmal wie ein Blitz durch den Mund schiebt, und andererseits der fehlenden Substanz und Dichte des Weins. Ich kann mich nicht so richtig entscheiden, ob ich das gut finde oder enttäuscht bin. VG Nora Mir geht es ganz ähnli...

Hallo Kle, wahrscheinlich hast Du dich so sehr auf KI konzentriert, dass Du übersehen hast, dass ich oben geschrieben habe, dass ich dann den bearbeiteten Text der KI natürlich noch einmal geprüft und ergänzt bzw. auch Teile gelöscht habe. Die Weinlyrik habe ich z.B. (aber auch nur weitgehend) drin...

PS: mein Kommentar suggeriert, dass die „Sachaussagen“ der KI irgendetwas mit dem bezeichneten Wein zu tun haben könnten, was ja keinesfalls der Fall sein muss. Interessant wäre z. B. wie realistisch dir ihre detaillierte Ausschmückung deiner Bemerkung zum Holz beim Uccelliera Brunello erschien.

Hallo, ich bin von dem (schnellen) und negativen Feedback doch etwas überrascht - finde so etwas einen amüsanten Versuch. Meine Vorgehensweise: Notizen gemacht (siehe unten), KI gefüttert und dann noch minimal bearbeitet - finde die Weinlyrik auch etwas übertrieben, aber ich finde es schon interess...

Ich bilde mir ein, dass ich diese hier und auch davor schon des öfteren erwähnten "laktischen" Noten (Heidelbeerjoghurt, Vanillejoghurt, Schlagobers/Sahne) erst verstärkt bei den Arrivage-Proben der 2020er und daraufhin wieder im 2022er-Jahrgang verstärkt wahrgenommen habe. 2019 und großt...

Hallo Jean,

wir hatten uns aus methodischen Gründen(; für jung nach alt entschieden. Und blutige Nasen will man ja auch selbst mal haben, wobei ich, denke ich, Glück hatte.

Gruß, Kle

heute war der Pontet-Canet schwächer. Anfangs trotz liköriger Anklänge und eingelegter Kirschen noch sehr harmonisch und elegant fließend, dann zunehmend Überreife und Anklänge von Rumtopf, auch zuviel Tannin. Aromatisch viel enger. Beim sehr schönen Erlebnis gestern spielte immer auch ein Versprech...