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Re: Seeger
Verfasst: Do 13. Mai 2021, 22:10
von EThC
...und gleich noch ein "3er" hinterher, ausgerechnet aus dem Warmjahr 15:
Re: Seeger
Verfasst: So 22. Aug 2021, 14:36
von EThC
...schöner Kaltjahrspätburgunder, kann man aber m.E. noch gut liegen lassen:
Re: Seeger
Verfasst: So 22. Aug 2021, 18:27
von Georg R.
Den Spermen R aus 14 hatte ich vor etwa einem Jahr im Glas.
Auch wenn meine Notizen immer recht knapp sind:" Noch etwas widerspenstig, 2-3 Jahre weglegen."
passt das doch recht gut zu Deiner Notiz.
Gruss
Georg
Re: Seeger
Verfasst: So 22. Aug 2021, 18:43
von EThC
..."widerspenstig" im Wortsinne fand ich ihn zwar nicht, aber ich kann gut nachvollziehen, wenn man das Wort im aktuellen Zustand (noch) verwendet...
Re: Seeger
Verfasst: Di 11. Jan 2022, 15:05
von EThC
...wenn man Kaltjahr-Rotweinen was anfangen kann, ist das hier ganz gut gelungen:
Re: Seeger
Verfasst: Do 12. Mai 2022, 12:06
von EThC
...ein wirklich sehr schöner und eigenständiger SB aus deutschen Landen:
Re: Seeger
Verfasst: Di 15. Nov 2022, 20:47
von EThC
Mandarinen-Burgunder:
Re: Seeger
Verfasst: Mo 16. Jan 2023, 21:38
von EThC
Auxerrois als Erste Lage (auch wenn's nur in der Preisliste steht) gibt's auch nicht so oft:
Re: Seeger
Verfasst: Mo 3. Apr 2023, 20:48
von EThC
...immer noch nicht das, was ich mir einst bei der Probe auf dem Weingut erhofft hatte, hat sich aber doch erfreulich nach vorne entwickelt:
Re: Seeger
Verfasst: Di 25. Apr 2023, 22:15
von Bernd Schulz
Schon lange (offenbar zu lange) hatte ich nichts mehr von Thomas Seeger im Glas. Gerade fiel mir dann im Keller (auf der Suche nach einem Reparaturriesling
) dieser vor kurzem bestellte Weißburgunder in die Hände:
Ein feinsinniger Vertreter seiner Sorte, bei dem alles stimmt (bis hin zur normalen Flasche und zum Schrauber)! Schwülstige Sprüche auf dem Etikett hat dieser delikate Gutswein ebenso wenig nötig wie eine extra dicke Pulle - ich war schon immer ein Freund von mehr Sein als Schein!
Herzliche Grüße
Bernd