Wwe. Dr. H. Thanisch Erben Thanisch

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Das Weingut mit dem etwas sperrigen Namen war bisher nur im Thread Diverse Winzer vertreten.
Ich habe das Weingut am letzten Wochenende besucht und eröffne mal für das Weingut
mit seinen Weltklasse Lagen einen eigenen Thread.

Ausnahmestatus hat das Weingut nicht nur wegen seiner über 390-jährigen Tradition und seiner langen Erfolgsgeschichte. Eine Besonderheit ist auch, dass seit 5 Generationen Frauen die Geschicke des Weinguts bestimmen.

Und nun seit gefühlt 20 Jahren (endlich) mal wieder ein Doctor im Glas:

2023 Wwe. Dr. Thanisch Erben Thanisch Berncasteler Doctor Kabinett 05-24

Helles Gelb, in der Nase Holunderblüten, am Gaumen sehr saftig, lebendige Säure mit einer eleganten Fruchtigkeit. Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einer feinen Mineralität, die wohl typisch für den Schieferboden des Weinbergs ist.

Ein bärenstarker Kabinett 93+ P.

Beste Grüße

Peter