das weinforum .de

...ich bin nach aktueller Planung um Ostern herum ein paar Tage in Barcelona. Habt ihr da Empfehlungen / Erfahrungen mit etwas innovativerer, aber doch regionaler Küche und Weinkarte? Also eher keine nichtkatalische Länderküche...

Vielen Dank im Voraus!

https://www.compartirbarcelona.com/

Ich kenne das Compartir in Cadaques, sehr zu empfehlen, das in Barcelona sollte auch sehr gut sein

Catalanisch, check
innovativ, check (molekular)
gute Weinkarte, check, incl. lokalen Geheimtipps

das denselben Jungs gehörende Disfrutar ist dann etwas gehobener .. https://www.disfrutarbarcelona.com/

Ich würde einen Besuch der La Boqueria mit den dortigen Essensständen, diverse Thekenlokale, empfehlen.
Auch wenn es über die Jahre dort immer touristischer wurde, gibt's da noch immer extrem gut gemachte authentische Küche mit Kleinigkeiten oder ganzen Gerichten.