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...machichma einen neuen Faden für Pfälzer Schäumer...

Der erste wurde zwar im Rheingau versektet, die Trauben dafür wurden aber beim Weingut Gebrüder Andres in Deidesheim in der Pfalz angebaut, der Sekt wurde im Januar 2018 dégorgiert.

...nicht ganz so kompromißlos trocken wie obiger Schäumer ist der hier:

...gestern wieder Pfälzer Schaum:

...vorgestern gab's die Schaum-Basis von Friedrich Becker, ist nicht ganz so "Champagner-like" wie die rosa Salomé, ist dafür aber auch noch ein paar Euronen günstiger:

...für gerade mal 12 Euronen richtig gut:

...wieder mal was schön frisches aus 2010, diesmal mit Schaum:

...gestern nochmals Pfälzer Schaum:

Gut, dann schreibe ich auch mal was zu diesem Thema:
SATYR - Riesling Sekt brut, Weingut Lingenfelder, Großkarlbach
Laut Weinliste Flaschengärung jetzt mit 20 Jahren Hefelager.
Ich trinke den Sekt schon über Jahre, vor ca. 4 Wochen die "neue" Flasche probiert:
Sattes goldgelb, feine Perlage, exotische Früchte, Orange, Zitrone, etwas Karamell, sehr lang am Gaumen, macht einfach Spaß!
Leider kostet der Sekt mittlerweile 18.50, ist er aber meiner Meinung auch wert.

AmonA hat geschrieben:Gut, dann schreibe ich auch mal was zu diesem Thema:

...bloß gut, sonst hätte ich von dem Sekt womöglich nie erfahren! Klingt jedenfalls gut, kommt mal auf meine Wunschliste...

...wenn man auch beim Schaum was mit "knochentrocken" anfangen kann, könnte das hier ganz gut passen: