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Hallo,

ich würde Hilfe von Weinprofis brauchen! Ich lagere 650 Flaschen Wein im Keller davon rund 200 Bordeaux.(Nachlaß)
Durch Starkregen wurde der Weinkeller ca. 10cm mit Wasser überschwemmt.(Wassereintritt durchs Fenster) Das Fensters musste geöffnet werden, dadurch stieg die Temperatur von 17 auf 27 Grad an.
Es hat jetzt rund drei Wochen gedauert, bis die normale Raumtemperatur wieder hergestellt war. Der Keller wurde komplett geräumt, trocken gelegt und wieder frisch eingeräumt.

Wie stark schädigt das den Wein? Ist ein Schaden entstanden?
Die Haushaltversicherung ist leicht überfordert, da es schwierig ist zu Beurteilen wieviel Schaden eine solche Manipulation durch Transport und Hitze dem Wein geschadet haben könnte bzw. wie viel schon zuvor durch Manipulation enstanden ist.

Bitte um ein kurzes Feedback

Vielen Dank
Ritschi

Na ja, "Hitze"... 27° ist sicherlich keine geeignete Temperatur für die längere Lagerung, aber ein paar Wochen sollten eigentlich keinen ernsthaften Schaden anrichten. Oder waren das sehr alte Bordeaux (über 30 Jahre)? Die sind empfindlicher als Jungweine, die das einigermaßen sicher aushalten sollten.

Das Hochwasser an sich macht auch nichts, außer die Etiketten zu ramponieren. Bei Flaschen mit hohem Wert mindert das den im Markt erzielbaren Preis und könnte ganz eventuell ein Versicherungsfall sein.

Ansonsten dürfte es schwierig bis unmöglich sein, der Versicherung nachzuweisen, dass die paar Wochen bei 27° die Weine beschädigt und dadurch im Wert gemindert haben. Ich würde das, wie gesagt, auch nicht erwarten.

Gruß
Ulli

Danke für die Antwort!

Naja, die Bordeaux sind so um 1990...Cos d'Estournel 1989, Chateau Pape Clement 1990, Château Calon-Ségur 1990...etc...nicht über 30 Jahre alt, jedoch auch keine Jungweine mehr. Das der abrupte Temperaturwechsel und die Bewegung nicht förderlich ist, dürfte klar sein...die Frage ist, ob eine Abfindung mit 5% Schaden auszuhandeln ist?