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Hallo!

Der Sommer ist nicht zu Ende und so würde mich interessieren was den die besten Flaschen für warme Tage bisher waren.

Gruß

Alas

Bei dieser Hitze musste etwas frisches und animierendes in Glas, welches ordentlich Säure hat. Wer hat da wohl die Nase vorne?

Markus Molitor - Riesling Zeltinger Sonnenuhr Spätlese trocken 2010
Von Winning - Riesling Forster Ungeheuer trocken 2011

Zwei absolut tolle Rieslinge in der Preisklasse um die 15 Euro, welche bereits in Ihrer Jugend unheimlich viel Spass machen und durchaus Komplexität aufweisen - trotz ihrer unterschiedlichen Stilistik.

Schilcher 2011 von Jöbstl: Knochentrocken, vielleicht sogar eher sauer, aber unglaublich frisch, macht müde Geister wach und munter. 11,5 % Alkohol. 85-86 (not everybody's darling!)

Etwas anspruchsvoller: Riesling Smaragd Kellerberg 2010 von Bäuerl mit ebenfalls knackiger Säure, schöner Mineralität und angenehm unaufdringlicher Frucht. 14%, die man am Gaumen nicht merkt. 91-92

Zum Wegsaufen, Spaß ohne Ende: restsüß mit knackiger Säure, Zitrus, Zitronenschale, Gerbsäure, etwas gelbes Obst, sehr lang, einfach schön und mit 8,5% Alkohol ein Genuss ohne Reue. Von Hövels Oberemmeler Hütte Kabinett 2012. 91-92

.... beinahe vergessen: Champagner von Egly Ouriet.

Mein Balkonwein ist heuer der Gutsriesling von Winter. Sehr stimmig.

... meine Balkonweine, trotz hoher Umdrehungen, sind allen Nicht-Rose-Mögern zum Trotz, gut gekühlte Exemplare von,

Marchesi Pancrazi - Villa di Bagnolo, Rosato di Pinot Nero Toscano 2011 und Martin Gojer - Bozen, Jacob Lagrein Rose 2010

kann man zwar nicht jeden Tag trinken, aber wenn, dann ein Genuss.

Für die Terasse geht dieses Jahr nichts über den 2011 Grauschiefer Riesling trocken von Jakob Schneider.

Alternativ darf es aber auch gerne mal ein 2011 Pinot Blanc* von Molitor sein.

1. 2012 Sauvignon Blanc - Beste Lagen - Gutenberger Römerberg, Genheimer Kilz

2. Fleur Doux - Winzersekt "Methode rurale" von Raumland (Analyse: Alkohol: 6,0%vol., Restzucker: 61,5 g/l, Säure: 6,2 g/l) - gut gekühlt ein Genuss

Gruß,
Jochen

Unsere terrassen Wein:

ossian 2009
vinas vieja verdejo
rueda - castilla y leon

- Riesling vom Rotliegenden 2012, Weingut Lisa Bunn, Rheinhessen (herrlich unbeschwerter Trinkgenuss mit Super-PGV, 6,80 € ab Weingut)
- Wenn es etwas üppiger sein soll: Wachenheimer Riesling 2009, Pfalz, Bürklin-Wolf 2009 (vor ein paar Monaten die Restbestände beim Biohändler um die Ecke für 8,49 € im Angebot aufgekauft, regulär 12 €, da kann man gar nicht meckern)
- feinherbe und restsüsse Riesling Kabinette von Maximin Grünhaus von Schubert, Ruwer, 2008, 2010, 2011, 2012 durchprobiert, durch die Bank ein Genuss!
- Dhroner Riesling 2012, Mosel, Weingut Adam: äußerst anspruchsvoller Terassengenuss
- Les enfers tranquilles 2011, Chenin blanc, Michel Autran, Vouvray: einfach klasse!