Burgunder von Dujac, Leroy, Anne Gros
Verfasst: So 9. Jun 2013, 22:10
Notizen zu Wein-Verkostungen mit Familie und Freunden in den letzten Wochen.
1996 Domaine Dujac Clos St. Denis Grand Cru
Zu Beginn alte Rosen, Blut und erdige Noten in der Nase. Nach Belüftung Sauerkirschen, Blutorange, Noten von Eisen, frischem Leder, Kalk und Erde. Die Nasenaromen bestätigen sich im Gaumen. Schöner, gereifter Burgunder mit gutem Trinkfluss und mittellangem Abgang. Leider schon geprägt von Alterserscheinungen.
Aus diesem Jahrgang gibt es deutlich bessere und langlebigere Burgunder (z.B. Bernard Dugat-Py Charmes-Chambertin!). Austrinken. - Meine subjektive Bewertung: 91/100.
2001 Domaine Leroy Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts
In der Nase leicht überreife, süsse Walderdbeeren, dazu Noten von feuchtem Waldboden, indischen Gewürzen, Zimt und Weihrauch. Im Gaumen rote und blaue Beeren, Hagebutte, rote Beete, Sesam, Ingwer, Holz, Rauch. Hochkonzentriert, reiches Tannin, hocharomatische Säure, mineralischer Ausklang mit leichter Restbitterkeit. Gewinnt mit Belüftung. Beeindruckender Reichtum. Dennoch: mir ist dieser Wein zu ernst und schwermütig, es fehlt die beschwingte Leichtfüssigkeit der ganz grossen Burgunder. Am Anfang seiner Trinkreife, sollte sich bis 2025 gut halten. - Meine subjektive Bewertung: 94/100.
2006 Domaine Anne Gros Clos Vougeot Le Grand Maupertui Grand Cru
Zeigt sich wie ein langlebiger, grosser Vosne-Romanée mit mächtiger Struktur. Grossartige Frische und Fruchtigkeit. Elektrisierende Säure, wie bei ganz grossen Weissweinen. Die hohe Konzentration zeigt sich im langen Abgang und im intensiven Rückaroma.
Braucht mindestens 10 Jahre Geduld. - Meine subjektive Bewertung: 94+/100.
Beste Grüsse,
Rainer
1996 Domaine Dujac Clos St. Denis Grand Cru
Zu Beginn alte Rosen, Blut und erdige Noten in der Nase. Nach Belüftung Sauerkirschen, Blutorange, Noten von Eisen, frischem Leder, Kalk und Erde. Die Nasenaromen bestätigen sich im Gaumen. Schöner, gereifter Burgunder mit gutem Trinkfluss und mittellangem Abgang. Leider schon geprägt von Alterserscheinungen.
Aus diesem Jahrgang gibt es deutlich bessere und langlebigere Burgunder (z.B. Bernard Dugat-Py Charmes-Chambertin!). Austrinken. - Meine subjektive Bewertung: 91/100.2001 Domaine Leroy Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts
In der Nase leicht überreife, süsse Walderdbeeren, dazu Noten von feuchtem Waldboden, indischen Gewürzen, Zimt und Weihrauch. Im Gaumen rote und blaue Beeren, Hagebutte, rote Beete, Sesam, Ingwer, Holz, Rauch. Hochkonzentriert, reiches Tannin, hocharomatische Säure, mineralischer Ausklang mit leichter Restbitterkeit. Gewinnt mit Belüftung. Beeindruckender Reichtum. Dennoch: mir ist dieser Wein zu ernst und schwermütig, es fehlt die beschwingte Leichtfüssigkeit der ganz grossen Burgunder. Am Anfang seiner Trinkreife, sollte sich bis 2025 gut halten. - Meine subjektive Bewertung: 94/100.
2006 Domaine Anne Gros Clos Vougeot Le Grand Maupertui Grand Cru
Zeigt sich wie ein langlebiger, grosser Vosne-Romanée mit mächtiger Struktur. Grossartige Frische und Fruchtigkeit. Elektrisierende Säure, wie bei ganz grossen Weissweinen. Die hohe Konzentration zeigt sich im langen Abgang und im intensiven Rückaroma.
Braucht mindestens 10 Jahre Geduld. - Meine subjektive Bewertung: 94+/100. Beste Grüsse,
Rainer