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Fritz Haag

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niers_runner

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Re: Fritz Haag

BeitragFr 13. Jul 2018, 21:50

Kürzlich im Kölner Weinkeller erworben:

Bild

Sehr gutes PLV!

Beste Grüße

Peter
Jeder Tag ist gleich lang, aber nicht gleich breit
Udo Lindenberg
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Bernd Schulz

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Re: Fritz Haag

BeitragFr 7. Sep 2018, 21:46

Nach der gestrigen Enttäuschung mit Oliver Spaniers "Mölsheim" :( liegt heute abend zum Glück ein sehr erfreulicher Wein im Glas:

Bild

Dieser feine Kabinett wird dem hervorragenden Ruf seines Erzeugers ohne Wenn und Aber gerecht. Und er ist zu meiner besonderen Begeisterung mit einem Schrauber versehen, während an der Mosel ansonsten allerorten noch die gammlige Baumrinde dominiert. Daumen hoch! :D

Herzliche Grüße

Bernd
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Michl

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Re: Fritz Haag

BeitragFr 7. Sep 2018, 22:13

Benrd, ich muss unbedingt einmal wieder etwas von Fritz Haag trinken. Mit Fritz Haag kam ich vor Jahren zum deutschen Riesling, irgendwann waren mir seine Weine dann zu glatt und jetzt hatte ich sie schon bestimmt 15 Jahre nicht mehr im Glas. Das darf nicht so bleiben...
Viele Grüße

Michl
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Bernd Schulz

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Re: Fritz Haag

BeitragFr 7. Sep 2018, 22:32

Michl, die Weine von Fritz Haag wirkten früher in der Tat etwas glatt (auf dennoch hohem Niveau :)) - aber Oliver Haag scheint den Stil des Hauses mittlerweile doch vorsichtig in eine leicht andere Richtung (ich will jetzt nicht wieder mit Spontanvergärung versus Reinzuchthefen anfangen :oops: ) gelenkt zu haben. Der 16er Kabi ist kein wirklich wilder Wein, aber beileibe auch kein beliebiges Früchtchen. Er zeigt genau das, was so nur nördlich des Weißwurstäquators möglich ist: Viel Substanz, Extrakt, Mineralität und auch Frucht bei nur acht Umdrehungen und keineswegs arg vorschmeckendem Restzucker.

Probiere wirklich mal wieder was vom Fritze (bzw. Oliver)!

Herzliche Grüße

Bernd
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Moselglück

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Re: Fritz Haag

BeitragFr 7. Sep 2018, 23:17

Bernd Schulz hat geschrieben:Nach der gestrigen Enttäuschung mit Oliver Spaniers "Mölsheim" :( liegt heute abend zum Glück ein sehr erfreulicher Wein im Glas:

Bild

Dieser feine Kabinett wird dem hervorragenden Ruf seines Erzeugers ohne Wenn und Aber gerecht. Und er ist zu meiner besonderen Begeisterung mit einem Schrauber versehen, während an der Mosel ansonsten allerorten noch die gammlige Baumrinde dominiert. Daumen hoch! :D

Herzliche Grüße

Bernd


Ein witziger Zufall, habe heute den gleichen Kabi aus dem Keller mit hoch gebracht :)

Gruß,

Daniel
Bild ...Medizin für Feinschmecker! :D
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Bernd Schulz

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Re: Fritz Haag

BeitragFr 7. Sep 2018, 23:46

Daniel, würdest du den Wein denn so ähnlich wie ich beschreiben? Oder vielleicht ganz anders?

Herzliche Grüße

Bernd
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Moselglück

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Re: Fritz Haag

BeitragSa 8. Sep 2018, 00:02

Ja, ich finde ihn ebenso schlank, keineswegs zu süß, ausreichend mineralisch, spritzig-frisch-kabinettig, so muss ein "grüner Riesling" schmecken :D Habe das erste Glas geleert uns benötige dringend ein weiteres, dieser Kabi ist wirklich ein Trinkvergnügen und für 12,50€ ein top PLV.

Hier übrigens das dazu passende Foto von der Mythos Mosel, da war mir sofort klar das ich davon etwas einlagern muss :mrgreen:

Warum die Bilder von der Forensoftware gedreht werden kann mir nicht zufällig jemand sagen?

Gruß

Daniel
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Moselglück

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Re: Fritz Haag

BeitragSa 8. Sep 2018, 00:15

Bild einfach anlicken, dann dreht es sich :lol:

@Bernd: ein schönes Spiel hat er übrigens auch :!:
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