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...ursprünglich als Kochwein gekauft, kann man aber auch trinken:

...schlank, frisch, trocken bei 10,5 Volt, und das aus Kampanien!

Nach 2 Wochen in der Basilikata (Maratea, klassischer Badeurlaub) und hitzebedingt kaum Rotwein doch zumindest ein in sehr positiver Erinnerung bleibender Wein - einer der interessantesten je getrunkenen Roses - der Titolo Pink Edition von Elena Fucci (Aglianico del Vulture).
Ein Rose mit deutlich dunklerer Farbe als die klassischen lachsrosa Farbenen (und somit eben nicht im Stil Provence & Co).
Ordentlich grip am Gaumen (klar Aglianico ist ja "der Barolo des Südens"), sehr gute Säure und somit zitronige- Frische die ihn easy going erscheinen lässt auch bei 30° und mehr, aber eben wirklich kein Allerwelts Sommerrose). Vermutlich wurde der sehr kühl auf den Schalen liegen gelassen/ vergoren, jedenfalls spannend.
Der ging sogar (perfekt) zur sensationellen Tagliata zu Mittag in Potenza und das heißt was (wurden dann auch 2 Flaschen mit Hilfe der Familie).
Wer also einmal einen "anderen" Rose versuchen möchte - meine Empfehlung. Zwischenzeitlich gestern auch zu Hause einen geschnappt - gleicher positiver Eindruck.

LG
Manfred

PS -der "normale" rote Titolo ist natürlich auch top und eines meiner wenigen echten Süditalien Highlights über die Jahre, sehr interessant auch der selbige Wein ausgebaut in der Amphore anstatt im Holz (hat aber, glücklicherweise für mich , nix mit irgendwelchem natural- wildvergorenem Amphoren Zeugs zu tun). Aber die Dinger brauchen definitiv Zeit, jung ist Aglianico in der Liga (ähnlich Nebbiolo) schon eine harte (tanninige) Nummer.

Alba hat geschrieben: ↑So 28. Jul 2024, 14:45 Wer also einmal einen "anderen" Rose versuchen möchte - meine Empfehlung. Zwischenzeitlich gestern auch zu Hause einen geschnappt - gleicher positiver Eindruck

Roséwein aus Apulien/Süditalien sind mittlerweile Fixstarter in meinem Weinkeller. Viel kräftiger als gewohnt, dafür aber viel passender zu italienischem Essen.
Vor allem im Sommer, wo Rotwein kaum eine Rolle spielt

Alba hat geschrieben: ↑So 28. Jul 2024, 14:45

PS -der "normale" rote Titolo ist natürlich auch top und eines meiner wenigen echten Süditalien Highlights über die Jahre, sehr interessant auch der selbige Wein ausgebaut in der Amphore anstatt im Holz (hat aber, glücklicherweise für mich , nix mit irgendwelchem natural- wildvergorenem Amphoren Zeugs zu tun). Aber die Dinger brauchen definitiv Zeit, jung ist Aglianico in der Liga (ähnlich Nebbiolo) schon eine harte (tanninige) Nummer.

Hallo Manfred,

den roten Titolo 2018 habe ich vor einigen Wochen ins Glas bekommen und kann deine Eindrücke nur
voll und ganz bestätigen. Ein Charakterkopf, der sich deutlich von dem süßlichen Zeug, das vornehmlich aus dem benachbarten Apulien kommt, unterscheidet. Die Assoziation zu Nebbiolo hatte ich übrigens auch.
Man sollte schon einen säurevertäglichen Magen haben, wenn man sich an diesen Tropfen heranwagen will.

Beste Grüße

dylan

...hat sich zwar nicht ganz so entwickelt wie erhofft, dennoch insbesondere für einen Süditaliener ganz schön:

.... gestern im Glas ...

Heiner Lobenberg über: Titolo 2018
94+/100

Lobenberg: In der Nase traumhafte schwarze Kirsche und Pflaume im Zusammenspiel mit Süßholz und Lorbeer. Dazu noch leichte Röstkaffee-Noten. Kraftvoll und sehr betörend, fast wollüstig. Der Druck im Mund ist enorm, extrem dichte Stofflichkeit. Starke Tannine, aber weich am Gaumen. Die präzise Säure schafft eine tolle Spannung. Im Mund immer wieder Kirsche, Kirsche, Kirsche und dann mineralisch-würzig im Nachhall. Elena Fucci macht nur einen einzigen Wein. Und den macht sie grandios. 94+/100

Titolo 2018 Aglianico del Vulture DOC, Elena Fucci, NK, 14°alc., 12 m. Barrique neu und gebraucht

Oki, was der alles schmeckt. Ich sag mal so, das ist alles schon irgendwie da, aber... Der Wein ist im Moment einfach noch echt viel zu jung. Nach 2 Stunden Luft kommt ein wenig Frucht auf, ansonsten ist alles belegt von feinem, aber den Wein beherrschendem Tannin, sowohl aus der Traube als auch aus dem Ausbau. Ich hege jedoch keine Bedenken, dass der Wein austrocknen wird.Der Wein ist definitiv ein Langstreckenläufer. Ich werde die nächste Flasche frühestens in 3 Jahren antesten, rechne aber damit, dass erst ab 15 Jahren deutlich mehr kommt.
Die "dichte Stofflichkeit" bezieht sich nicht auf Extraktion und sollte keinesfalls mit sonstigen südlichen restsüssen Primitivo und dessen ebenso konzipierten Cuvees verwechselt werden. Das geflügelte Wort vom "Barolo des Südens" ist hier m.E. durchaus angebracht. Potenzialbewertung 17,5-18/20 op, derzeit eher 16,5/20 op

P.S. Es ist irreführend wenn Lobenberg aussagt, dass die Winzerein nur diesen einen Wein mache, Sie baut auf 7 ha fast ausschließlich Aglianico del Vulture an, entsprechend gibt's in Rot ausschließlich Aglianico verschiedener Qualitäten. In Weiss gibt's einen Sauvignon.

...jetzt wirklich nur noch Kochwein:

Terra di Lavoro 2021 (Galardi) 14,5%Vol. Campania IGP, 80% Aglianico, 20% Piedirosso. Schwarz wie die Nacht, ganz schmaler roter Rand, da könnte so mancher junge Bordeaux sich dahinter vestecken. Dunkelbeerig, sehr dicht, kein Holz erkennbar. Am Gaumen hammermäßig konzentriert, auch hier dunkelfruchtig, aber völlig unentfaltet, Unmassen von körnigem Tannin, nachbitternd. Auch hier kein Holz, dafür ordentlich Säure. Auf Süditalien wäre ich nie und nimmer gekommen.

Da zitiere ich mal den Händler, der wiederum Vinous zitiert: "Dies ist ein Biest, das noch einiges an Zeit braucht." Stimmt. Und die ferne Zukunft erscheint mir hier noch ziemlich fern.

Gruß
Ulli

Danke Ulli für deine Notiz, dieser Wein ist wohl eines der Aushängeschilder der Region und fällt fast immer sehr kräftig aus.
Auch braucht er mindestens 10 Jahre der Reife, bis sich das Gesamtpaket zusammen gefunden hat.
Der 2013 hat mir vor etwa 2 Jahren gut gefallen, 2019 und 2020 liegen noch parat, da 2021 im Vergleich preislich sehr stark angezogen hat, werden ich es bei den vorrätigen belassen.
Allgemein wähle ich Nachkauf inzwischen sehr überlegt aus, der Keller ist schon ziemlich voll .

Gruß Heiko